Anyang Sarden

Bunda RAZS
Bunda RAZS @bundarazs
Harapan Baru-Bekasi Barat

#day28
#bikinramadanberkesan
Ini menu lauk kesukaan paksu...dapet resep ini dari mertua...dulu saya pikir gak enak tp ternyata enaakkk...

Anyang Sarden

#day28
#bikinramadanberkesan
Ini menu lauk kesukaan paksu...dapet resep ini dari mertua...dulu saya pikir gak enak tp ternyata enaakkk...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kalengsarden ukuran besar (me:botan makarel)
  2. 6 siungbawang merah
  3. 10 buahcabai merah keriting
  4. 2 sdmminyak kelapa
  5. Minyak goreng untuk menggoreng
  6. secukupnyaGaram
  7. secukupnyaJeruk nipis

Cara Membuat

  1. 1

    Iris-iris bawang dan cabai merah. Campur dipiring.

  2. 2

    Buka kaleng sarden. Keluarkan ikannya. Belah 2. Buang tulang tengah. Jika tidak dibuang juga oke.

  3. 3

    Panaskan wajan dan minyak-minyak. Goreng sarden beserta bumbunya. Minyak sengaja banyak untuk menyiram bawang dan cabai agar matang.

  4. 4

    Proses goreng ikan sarden tidak perlu lama ya. Tapi jika menginginkan ikan agak kering juga oke.

  5. 5

    Setelah sarden matang, tuang sarden dan semua minyak kedalam piring berisi bawang dan cabai merah. Tambahkan garam dan jeruk nipis peras. Sesuaikan selera asamnya ya. Saya suka asam jadi bisa 1 buah jeruk nipis ukuran sedang. Aduk rata.

  6. 6

    Jika suka pedas bisa ditambah cabai merah kriting.

  7. 7

    Siap sajikan dengan nasi hangat dan kerupuk.

  8. 8

    Selamat mencoba. Semoga menginspirasi 😊

  9. 9

    Happy cooking. 😊😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Bunda RAZS
Bunda RAZS @bundarazs
pada
Harapan Baru-Bekasi Barat
Belajar masak itu asik 😉IG : ayu_razs
Lebih banyak

Komentar (5)

🍹🍕 pawonku 🍜🍚
🍹🍕 pawonku 🍜🍚 @andaikubisa
Bun, Ayu..nanya dong 2 sdm minyak gor kelapa untuk campuran kah ke minyak goreng?😍😘
Makasih bun...🙏😍
(di-edit)

Resep Serupa