Perkedel kentang enak dan simple

Echa Item
Echa Item @cook_7929674
Bekasi, Jawa Barat

Boleh ditambah daging giling atau ayam giling atau ikan, asal semua ditumis matang dulu baru dimasukan ke dalam adonan perkedel

Perkedel kentang enak dan simple

Boleh ditambah daging giling atau ayam giling atau ikan, asal semua ditumis matang dulu baru dimasukan ke dalam adonan perkedel

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgkentang, kupas, cuci bersih dan potong tipis
  2. 5 siungbawang merah
  3. 3 siungbawang putih
  4. 1 sdtLada bubuk
  5. 1/2 sdtPala bubuk
  6. Daun bawang dan seledri, cuci bersih dan potong halus
  7. secukupnyaGaram
  8. bila sukaRoyco,
  9. Minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng kentang yang sudah dipotong-potong sampai matang, sisihkan

  2. 2

    Uleg bawang putih dengan lada bubuk dan pala bubuk

  3. 3

    Tumis bumbu bawang putih halus, jaga jangan sampai gosong, bila sudah harum, angkat dan sisihkan

  4. 4

    Iris halus bawang merah, tumis bawang merah dengan irisan daun bawang dan seledri, sampai harum keluar, angkat dan sisihkan

  5. 5

    Tumbuk halus kentang yang sudah digoreng, beri bumbu bawang putih dan tumisan bawang merah, beri garam atau royco lalu aduk rata

  6. 6

    Bentuk adonan perkedel dengan bentuk bulat pipih, bila sudah semua dibentuk, simpan dalam freezer

  7. 7

    Bila mau digoreng, kocok telur ayam dan balurkan perkedel dengan telur, baru masukan dalam wajan isi minyak panas, jaga dgn api kecil jangan sampai gosong

  8. 8

    Selamat mencoba👌😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Echa Item
Echa Item @cook_7929674
pada
Bekasi, Jawa Barat

Komentar

Selly Larisa Yapri
Selly Larisa Yapri @selly_2021
g bs lsg grg y? ni cb lsg gr mblenyek..

Resep Serupa