Macarrones carnívoros

Marga
Marga @margacook
Zaragoza

Exquisitos macarrones que a todos gustan!! Rápidos, sencillos y sabrosos!!

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Ingredientes

3-4 raciones
  1. 200 grmacarrones
  2. 2 fileteslomo de cerdo adobado
  3. 50 grtiras da bacon ahumado
  4. 12rodajitas de chorizo en sarta (picante o no)
  5. Tomate frito
  6. Ajo en polvo
  7. Orégano
  8. 1 chorroaceite de oliva

Paso a paso

  1. 1

    En una olla hervir agua. Echarle los macarrones, la sal y el chorro de aceite para que no se agreguen.

  2. 2

    Cocer los macarrones según indicaciones del comerciante. Colarlos y asustarlos con agua fría para que no se queden apelmazados.

  3. 3

    En un fondo de aceite dorar el bacon, el chorizo y el lomo (todo troceado).

  4. 4

    Añadir el tomate frito casero (o de bote), el ajo en polvo y el orégano.

  5. 5

    Incorporar los macarrones y envolverlos con la salsa suavemente.

  6. 6

    Fusionar los aromas y listo.

  7. 7

    Bon appétit!!

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Marga
Marga @margacook
Zaragoza

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