Bahan-bahan

1 jam
6 org
  1. Bahan Roti :
  2. 2 onstepung terigu
  3. 30 mlsusu UHT
  4. 2 sdmminyak
  5. 1 sdmgula
  6. 1 sdtragi instan / fermipan
  7. 1 sdtgaram
  8. 70 mlair biasa
  9. 20 mlair hangat (utk membuat biang)
  10. Bahan Topping :
  11. Saos (sy pakai saos del monte utk spaghetti)
  12. Sosis
  13. Bawang bombay (cincang)
  14. Keju

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Larutkan ragi + gula ke dalam air hangat (jgn terlalu panas). Tunggu 10 mnt dan pastikan ragi mengembang. Kalau tdk mengembang ulangi lagi.

  2. 2

    Campur tepung, larutan ragi, susu, garam, minyak. Uleni sampai adonan kalis. Tambahkan air sedikit demi sedikit.

  3. 3

    Pindah adonan ke wadah, tutup dengan kain bersih. Tunggu 45 mnt sampai adonan mengembang.

  4. 4

    Selagi menunggu adonan, tumis sosis dan bawang bombay sampai 1/2 matang.

  5. 5

    Kempeskan adonan, pipihkan ke dalam teflon yang sudah diberi sedikit mentega. Tusuk" dg garpu agar matang merata.

  6. 6

    Isi topping saos, tumisan sosis dan bawang bombay. Parut keju sesuai selera. Lalu nyalakan api ukr plg keciiilll sekali. Tutup teflon tunggu +/- 10 mnt.

  7. 7

    Setelah matang sampai permukaan roti.. siap hidangkan..

  8. 8

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Prana W Nisasmara
Prana W Nisasmara @prana_nisasmara93
pada
Surabaya
masih belajar memasak
Lebih banyak

Resep Serupa