Kakap kuah kuning (red snapper)

Happinessis
Happinessis @cook_4521520
Jawa Timur

Bingung mo masak gimana, dapet kakap ketika ibu2 rame pada borong ayam buat opor..pengen ayam kampung tp harga naik..akhirnya belilah kakap 1/2 kg 33 ribu. Pengin buat yg seger seger tapi bawang putih habis kemiri habis..haduhh..akhirnya embat semua bahan yang ada..😀

Kakap kuah kuning (red snapper)

4 orang berencana membuat resep ini

Bingung mo masak gimana, dapet kakap ketika ibu2 rame pada borong ayam buat opor..pengen ayam kampung tp harga naik..akhirnya belilah kakap 1/2 kg 33 ribu. Pengin buat yg seger seger tapi bawang putih habis kemiri habis..haduhh..akhirnya embat semua bahan yang ada..😀

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgikan kakap
  2. 6 siungbawang merah
  3. 2 cmjahe
  4. 2 cmkunyit
  5. 3 cmlengkuas
  6. 3 lembardaun salam
  7. 3 lembardaun jeruk
  8. 1 batangserai, memarkan
  9. 1 batangdaun bawang
  10. 1 ikat kecilkemangi
  11. gula
  12. garam
  13. secukupnyaair untuk kuah (1 liter)

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bawang merah, kunyit, jahe, memarkan lengkuas

  2. 2

    Tumis bumbu dengan minyak sedikit

  3. 3

    Tambahkan air

  4. 4

    Masukkan ikan dan sisa bahan. Masak sampai air menyusut

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Happinessis
Happinessis @cook_4521520
pada
Jawa Timur
Suka coba hal2 barudari YogyakartaPacitan
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa