Putri salju lumer lembut

Vensky Jessica
Vensky Jessica @venskyjessica

Saya udah pernah bikin putri salju dan pertama kali bikin agak keras krn ga pake butter cuma pake margarine aja, dapet resep ini dari @justtryandtaste dan bener bener luar biasa resep ini. Yang makan putri salju sy hampir 99% bilang enak banget😂 makasih mba endang resepnya👍
Btw udah ga sempet moto putri saljunya doang keburu abis adanya foto yang barengan sagu keju😂

Putri salju lumer lembut

Saya udah pernah bikin putri salju dan pertama kali bikin agak keras krn ga pake butter cuma pake margarine aja, dapet resep ini dari @justtryandtaste dan bener bener luar biasa resep ini. Yang makan putri salju sy hampir 99% bilang enak banget😂 makasih mba endang resepnya👍
Btw udah ga sempet moto putri saljunya doang keburu abis adanya foto yang barengan sagu keju😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 225 grunsalted butter (sy pake merk anchor) atau bisa diganti dengan 125gr mentega dan 100gr margarine
  2. 90 grgula halus (kalo yang gasuka manis boleh dikurang sesuai selera)
  3. 2 buahkuning telur
  4. 1/4 sdtgaram (skip kalo anda pake salted butter)
  5. 1/4 sdtvanili bubuk
  6. 200 grtepung protein rendah (sy pake kunci biru)
  7. 50 grtepung maizena
  8. 1/4 sdtbaking soda
  9. 50 grsusu bubuk (sy pake dancow)
  10. 200 grkacang almond (dihaluskan dg blender)
  11. secukupnyaGula tepung donat

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama masukan tepung terigu, tepung maizena, baking soda, susu bubuk, aduk rata sisihkan

  2. 2

    Siapkan mangkuk mikser, masukan mentega dan gula halus kocok dengan speed sedang hingga halus dan berwarna pucat warnanya, tambahkan kuning telur, garam, dan vanilli, aduk hingga tercampur dengan baik.

  3. 3

    Lalu masukan campuran tepung terigu kedalam mangkuk misker, aduk dengan spatula hingga tercampur dengan baik, jangan over mixing, kalo udah rata langsung berhenti ngaduk

  4. 4

    Lalu bentuk dengan cetakan khusus putri salju kira kira ketebalan +- 1cm

  5. 5

    Tidak perlu jauh jauh diletakan di adonan karna adonan tidak akan mengembang. Oven hingga matang, jangan terlalu lama karna bawahnya bisa gosong.

  6. 6

    Keluarkan dari oven tunggu hingga dingin baru dikasih gula. Yummy!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Vensky Jessica
Vensky Jessica @venskyjessica
pada

Komentar

Resep Serupa