Tumis Cumi Asin Cabe Gendot

Seruni Puspa Indah
Seruni Puspa Indah @SeruniPI95
Surabaya

#BikinRamadanBerkesan (29)...kalau keluarga besar kami kumpul , makanan seperti tumis cumi asin cabe gendot ala bi Dedah ini yang dicari, apalagi bila sudah bosen makan ayam atau daging...
😊

#resepserunipuspaindah

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grcumi asin
  2. 200 grcabe gendot
  3. 1 buahcabe merah
  4. 1/2 buahtomat
  5. 5 siungbawang merah
  6. 5 siungbawang putih
  7. 1/2 buahbawang bombay (optional/ saya kehabisan)
  8. 2 batangsereh
  9. 1 potonglengkuas
  10. 2 potong keciljahe
  11. 1 lembarsalam
  12. secukupnyakecap manis
  13. secukupnyagula merah
  14. secukupnyagaram
  15. secukupnyamasako sapi
  16. sedikitair panas

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih Cumi asin

  2. 2

    Goreng cumi asin.

  3. 3

    Iris iris bawang merah, tomat, cabe merah dan geprek bawang putih lalu iris iris juga.

  4. 4

    Cabe gendot juga diiris iris.

  5. 5

    Tumis bawang putih sampai harum, lalu masukkan bawang merah dan cabe merahnya, aduk rata. masukkan salam, sereh geprek, lengkuas geprek dan jahe geprek.

  6. 6

    Masukkan irisan tomat dan cabe gendotnya, aduk rata.

  7. 7

    Cumi asinnya dimasukkan lalu beri kecap manis, gula merah, garam sedikit (jika kurang asin) dan masakonya, beri air panas sedikit.. aduk rata...cek rasanya....masak sebentar saja, agar cabe gendotnya tidak kematangan.

  8. 8

    Tumis cumi asin cabe gendot siap di serbu (Jika suka).......😊...pedesnya nampol😀

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Seruni Puspa Indah
Seruni Puspa Indah @SeruniPI95
pada
Surabaya

Resep Serupa