Kacang bawang empuk dan gurih

salah satu pelengkap sajian hari raya ya ini..kacang bawang..kali ini saya bikin dengan cara dimasak pake santan..jadi rasanya empuk dan gurih...enak deh..cobain yuks resepnya..
Cara Membuat
- 1
Didihkan air (sekitar 300 ml atau secukupnya)
- 2
Geprek bawang putih (cukup digeprek saja ya..ga usah sampai halus biar kacangnya gak lengket dipenggorengan saat digoreng nanti)
- 3
Masukkan bawang putih yang sudah digeprek ke air yang sudah mendidih,tambahkan garam,bumbu kaldu,daun jeruk dan santan kara
- 4
Aduk rata dan masukkan kacang kupasnya.
- 5
Masak sambil diaduk sampai kacangnya mekar (2 kali lipat dari sebelumnya). api sedang saja jangan terlalu besar.
- 6
Setelah kacangnya mekar,matikan kompor. tiriskan kacang beberapa saat sekitar 15 menit sebelum digoreng.
- 7
Panaskan minyak goreng. goreng kacang sampai berwarna kekuningan aja langsung diangkat.
- 8
Campurkan bawang putih goreng dengan kacang yang sudah digoreng.biarkan dingin dulu baru masuk toples.
- 9
Selamat mencoba...
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Kacang Bawang Renyah Dan Empuk Tanpa Santan Kacang Bawang Renyah Dan Empuk Tanpa Santan
Bismillahirrahmanirrahim AssalamualaikumSalah satu kudapan yang tak lekang oleh zaman dan paling laris manis saat hari raya adalah kacang bawang. Apalagi jika kacang bawangnya gurih, renyah dan empuk seperti ini😍 biasanya saya menggunakan santan dan daun jeruk dalam proses perendaman ya, tapi kali ini saya buat yg simple dan ekonomis namun hasilnya tetap uenak, gurih, renyah dan empuk. Dicobain yuk....#pilihmasak#myeveryday_cookpad#cookpadcommunity_sumut#cookpad_id#masakituindahdanibadah#kacangbawang#kacangbawangrenyahtanpasantan Mama Kafa -
Kacang bawang renyah Kacang bawang renyah
Ini salah satu camilan favorit keluarga saya. Sambil ngobrol dan ngemilin kacang bawang dijamin makin gayeng ngobrolnya 😀 Roro Yulia -
Kacang Bawang Empuk, Gurih & Renyah Kacang Bawang Empuk, Gurih & Renyah
Punya kacang kupas mentah, tp request suami cm pengin dibuatin kacang bawang goreng utk isi toples yg lg tengkureb, padahal niat hati pengin dibuat cake dng topping kacang karamel ala2 aku, tp ya sudah lah aku turuti permintaan suami, karena aku memasak jg demi untuk memanjakan lidah suami, supaya cintanya tak akan pernah padam, seperti cintaku padanya..🤭 eeaa...😁🙈Kali ini aku recook resepnya mba eciin, yg ternyata beneran kacangnya empuk, gurih & renyah, makasih ya mba eciin.. karena aku jd dipuji suami karena dibilang kacang bawangnya enak, next time malah minta dibuatkan yg lebih banyak lg.Oh ya.. ini aku buatnya 3x dr resep aslinya.Resep kali ini jg sekalian utk challenge program #CABEKU dng tema #diKACANGinaja#PejuangGoldenApron3#EmakNusantaraKreatif#cookpadcommunity_bekasi#cookpad_id#dapoer_eva#kedapuraja#masakitusaya#week4_3 Evana Tati ✅ -
Kacang Tojin (Kacang Bawang Renyah Tanpa Santan) Kacang Tojin (Kacang Bawang Renyah Tanpa Santan)
03/04/2025.Salahsatu hidangan atau lebih tepatnya cemilan wajib saat lebaran kayanya ini deh,kacang bawang😍.Ga afdol pokoknya kalo lebaran ga bikin ini...Dan si kacang ini dipastikan habis duluan drpd kue² kering.Dulu sy prnh tulis juga resep kacang bawang pake daun jeruk dan pake santan,nah kali ini nyobain pake daun seledri dan tanpa santan, resepnya teteh uni @cook_6392360 ,sama² mantul😍.#GAS2025#BerbagiRasaRamadan#HidanganAndalan#cookpadindonesia#cookpadcommunity_bandung#Pais_KatuanganBoboran#dapurtehnia #kacangbawang #sajianlebaran dapurtehnia -
Kacang Bawang Gurih Empuk Kacang Bawang Gurih Empuk
Source : Resep Evana TatiAwal mula membuat kacang bawang, sebenarnya bukan untuk cemilan. Tapi untuk taburan angsle (minuman santan jahe dengan isian ketan, kacang hijau, dll).Akhirnya ketemu resep dari mba Evana Tati. Resep aslinya memakai santan. Hasilnya benar-benar gurih dan empuk. Lalu saya coba juga tanpa menggunakan santan. Tetap gurih lho, dan sama sekali tidak keras.Selamat mencoba 😊 Syarifah Zahrah -
Kacang bawang gurih dan kriuk Kacang bawang gurih dan kriuk
Ini bikinan saya yg kedua hari ini,bikin ini tiap mo lebaran,krn misua sukanya kyak gini, postingan dulu sy gunakan baking soda,kali ini sy ga pake, gantinya sy pake santan,dan tetap menambahkan sedikit margarin ke dalam minyak,hasilnya kacang wangi bawang,gurih,renyah, yuu dicoba😍 Yoy_ Rachmatunnisa -
Kacang Bawang Gurih Kacang Bawang Gurih
"Kacang itu rasanya gurih, tapi kenapa dikacangin rasanya perih ya"Ciee jangan baper ya 😎😘Camilan yang tidak membosankan bagi pecinta kacang ya ..Biasanya hanya kacang digoreng diberi bawang saja, saya coba bikin kacang biar makin gurih dikasih santan dan bumbu rempah lainnya ya 🙂#PejuangGoldenApron2#KacangBawang#anekaolahankacang adjeng_mw -
Kacang bawang Kacang bawang
BismillahirrahmanirrahimBikin kacang bawang untuk menuhin toples dan bisa jadi untuk hantaran hari Raya, kacang bawang ini gak pernah absen, selalu ada dalam sajian dihari Raya Idul Fitri.Source: @reninuraini#CookpadCommunity_Depok#RamadanPilihMasak#HantaranIstimewa#KreasiCode24_Reni dapur Airin -
Kacang Bawang (Gurih, Empuk, dan Renyah) Kacang Bawang (Gurih, Empuk, dan Renyah)
Alhamdulilah, bisa buat Kacang Bawang, ini saya buat untuk disajikan di hari raya.Sumber resep : mbak @chendera93#GenkPejuangDapur#CookmemberPeDa3_Chendera#GenkPeDa_Eksis#Cookpadcommunity_Palembang#Cookpadcommunity_Lampung#RamadanPilihMasak#Rayakankemenangan#LebaranAlaWongKito Wati Wartini -
Kacang bawang gurih Kacang bawang gurih
BISMILLAH#perjuangkartu-sakti-cookpad#timcommunitycookpad#communitymanagercookpadindonesiaKeingat waktu hari raya klau mw bikin kacang bawang yg stu ini,Silaturahmi kemana mna pasti yg di cari kacang bawang ,jadi GG usah nunggu hari raya ya ,garcep langsung bikinTpi sayang khusus kacang bawang di mna mana toko sudah GG ada stok lagi ,aday di waktu ramadhanTpi GG apa la y keburu ngiler jadi beli kacang tanah yg bysa deh lsgs garcep ke dapurSpesial rasa gurih bawangy yg bikin nagih,Special khusus my family Hani Lathifah -
Kacang Bawang Empuk dan Gurih Kacang Bawang Empuk dan Gurih
Ini adalah salah satu sajian khas Lebaran ala Ibu saya. Resepnya turun temurun dari Nenek.Dulu kalau mau membuat ini, harus ngupas kulit ari kacangnya dulu. Agak ribet dan njlimet.Sekarang sudah lebih simple, tersedia kacang yang sudah dikupas kulit arinya di pasaran..Rasanya gurih walaupun tanpa penyedap.Teksturnya pun empuk, bikin gak mau berhenti kalau lagi makan camilan ini 😀😀😀😀😀☺☺ Awin Afriani -
Komentar (24)