Bahan-bahan

  1. 1 kgkentang
  2. 5 buahtahu
  3. 10 buahhati ayam
  4. 1 ruaslaos
  5. 3 lembardaun salam
  6. 5 buahcabe merah potong2
  7. 2 sdmair asam jawa
  8. 2 sdmgula merah sisir
  9. Garam dan kaldu
  10. 👉 bumbu halus
  11. 8 siungbawang merah
  12. 5 siungbawang putih
  13. 6 buahcabe merah kering,(rebus dulu)
  14. 1 ruasjahe
  15. 3 butirkemiri

Cara Membuat

  1. 1

    Siap kan bahan, cuci bersih dan potong2. Rebus dahulu hati ayam nya.

  2. 2

    Goreng kentang, tahu dan hati hingga berkulit.

  3. 3

    Tumis bumbu halus, tambahkan daun jeruk, laos,gula merah, air asam jawa, garam dan kaldu aduk2.

  4. 4

    Tambah kan hati ayam aduk, masukan kentang,tahu dan potongan cabe aduk2 hingga rata dan air mengering. Angkat dan sajikan

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Yuyun S
Yuyun S @yuyunS
pada
Samarinda
Assalamulaikum Happy Cooking And Baking, Wife and mother 2 👦 yang lagi belajar dan berbagi berbagai menu masakan. semoga resep2 sy dapat bermanfaat. terimakasih banyak yang sudah cooksnap ya, kurang lebih nya sy mohon maaf 🙏🥰🤗#dapurmamarafifcookpad : oktober 2017follow ya IG yu2n.s
Lebih banyak

Resep Serupa