Sambal goreng hati, kentang dan tahu

Azizah Putri Mulyani
Azizah Putri Mulyani @cook_7877836
Banjarmasin

Sahur bosan pakai ayam dan telur , jadi pakai hati deh

Sambal goreng hati, kentang dan tahu

8 orang berencana membuat resep ini

Sahur bosan pakai ayam dan telur , jadi pakai hati deh

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 porsi
  1. 4 pasanghati ayam
  2. 4 potongtahu
  3. 3 bijikentang
  4. 6 siungbawang merah
  5. 4 siungbawang putih
  6. 2 lembardaun salam
  7. 2 bijicabe merah besar
  8. secukupnyakecap manis
  9. secukupnyaair
  10. garam secekupnya
  11. secukupnyagula
  12. secukupnyalada

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan hati kemudian rebus

  2. 2

    Potong kecil-kecil hati yg sdh direbus dan goreng hingga kecoklatan

  3. 3

    Potong dadu tahu dan kentang, goreng hingga kecoklatan

  4. 4

    Iris bawang merah, bawang putih dan cabe

  5. 5

    Tumis dgn api kecil bawang merah, bawang putih, cabe dan daun salam hingga wangi

  6. 6

    Masukkan hati, aduk rata

  7. 7

    Masukkan sedikit demi sedikit

  8. 8

    Masukkan kentang dan tahu

  9. 9

    Masukkan garam, gula, lada, dan kecap

  10. 10

    Aduk rata dan koreksi rasa, sesuai selera

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Azizah Putri Mulyani
Azizah Putri Mulyani @cook_7877836
pada
Banjarmasin
hanyalah seorang ibu rumah tangga yg masih terus belajar memasak untuk keluarga
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa