Sambel kacang ala emak #BikinRamadhanBerkesan

Tere
Tere @tere
Bali

Day:31
Sambel ini tu dari kecil suka banget dibuati sama mamah karena waktu kecil susah makan, tapi dibuatnya versi gak pedes pakai cabai besar sama mamah, sejak mendiang mamah udah gak ada gak pernah lagi makan nj sambel, eehh... Tiba² kangen banget sama masakan mamah salah satunya ini sambel favorit waktu kecil,.. Ini aku buat versi pedes nendang sampe paksu bilang, persaan seumur hidup kita hidup bersama baru kali ini buat ini sambel, enak bnaget katanya hihiii.... Mulai dehh mulai pengen koprol... Serius ini tu enak apa lagi kalau buatan mendinag mama 😭😭 haru, rindu sedikit terobati. Cus yang mau coba😊

Sambel kacang ala emak #BikinRamadhanBerkesan

24 orang berencana membuat resep ini

Day:31
Sambel ini tu dari kecil suka banget dibuati sama mamah karena waktu kecil susah makan, tapi dibuatnya versi gak pedes pakai cabai besar sama mamah, sejak mendiang mamah udah gak ada gak pernah lagi makan nj sambel, eehh... Tiba² kangen banget sama masakan mamah salah satunya ini sambel favorit waktu kecil,.. Ini aku buat versi pedes nendang sampe paksu bilang, persaan seumur hidup kita hidup bersama baru kali ini buat ini sambel, enak bnaget katanya hihiii.... Mulai dehh mulai pengen koprol... Serius ini tu enak apa lagi kalau buatan mendinag mama 😭😭 haru, rindu sedikit terobati. Cus yang mau coba😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 grkacang tanah sangrai buang kulit
  2. 3 buahcabe merah besar
  3. 20 bijicabe merah mecil
  4. Gula, garam
  5. Minyak untuk menumis
  6. 7 siungbawang merah
  7. 5 siungbawang putih

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan kacang yg telah disangrai dan buang kulit, saya diuleg gak terlalu halus, sisihkan.

  2. 2

    Potong² cabe bawang, goreng sampai lunak, lalu uleg bersama dengan kacang, tambahkan garam, saya gak terlalu halus ya karena emang suka tekstur gak terlalu halus.

  3. 3

    Tumis lagi disisa minyak goreng bekas cabe tadi, tambahkan gula, beri sedikit air, tes rasa, biarkan sampai air menyusut dan keluar minyak lalu angkat.

  4. 4

    Nikmati dengan nasi hangat mantep,.. Sambel ini awet sampai 3 hari disuhu ruangan, 1-2 bln didalam kulkas/lemari pendingin. Happy cooking 😘🙏

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tere
Tere @tere
pada
Bali
mom's of one little boy... yang hobby makan jadi mau gak mau harus bisa masak, walaupun masih amatiran, apa lagi sambil momong sikecil, sana sini sendiri maklum gak punya irt dan baby siter, ...😂😂Walau pas pertama kali belajar masak buat paksu rada aneh tapi tetep dibilang enak, eeehhhh udah kesini-sini baru tuh paksu jujur katanya dibanding yg dulu sekarang sudah jauh lebih enak, berarti dulu² aneh tapi itulah namanya pasangan mau enak apa gak masakan sang istri tetep aja dibilang enak😂😂 supaya gak patah semangat dan terus mencoba sampai bisa 😜😜dan puji Tuhan sekarang sudah bisa masak makanan kesukaan paksu seneng kalau liat beliau makan masakan sang istri dengan lahapnya 😍😍, ayooo mom's yg baru belajar masak seperti saya semangat terus masak untuk keluarga karena lebih terjamin untuk kesehatan keluarga tercinta.😍😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa