PiE SUSU BALI

dewi latif
dewi latif @dewilatief22
bekasi

ini adalah kue prtama sy wkt sy belajar bikin kuker..hehe..bljrnya bener2 otodidak..dr gagal ampe berhasil dan byk yg pesen..alhamdulillah.. 🙆 yaudah monggo yaahh yg mau cobaa..ini sengaja sy simpen d cookpad 😄

PiE SUSU BALI

ini adalah kue prtama sy wkt sy belajar bikin kuker..hehe..bljrnya bener2 otodidak..dr gagal ampe berhasil dan byk yg pesen..alhamdulillah.. 🙆 yaudah monggo yaahh yg mau cobaa..ini sengaja sy simpen d cookpad 😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20pcs
  1. 150 grmentega (me : blueband) dibekukan dlu yaa
  2. 200-250 grtepung terigu protein rendah (klo sy d sangrai dlu)
  3. 1 butirkuning telor
  4. 1 sdtvanila essence
  5. 4 sdmgula halus
  6. bahan isian :
  7. 1 kalengSKM (me : frisian flag)
  8. 100 mlair putih
  9. 4 butirkuning telor
  10. 4 sdmtepung custard (bisa lebih)
  11. 1 sdtessence vanila / susu

Cara Membuat

  1. 1

    Kaliskan mentega beku, tepung terigu dan gula halus lalu masukkan 1 kuning telur dan vanila hingga kalis, pake jari tgn tp jgn sampe kena telapak tgn yaahh..

  2. 2

    Setelah kalis simpan dlm kulkas adonan tsb kurleb 30menit

  3. 3

    Untuk bahan isian : mskkan kuning telor fwn vanila essence dlm loyang lalu aduk2 hingga tercampur menggunakan whisk.

  4. 4

    Lalu masukkan tepung custard..hingga tercampur rata

  5. 5

    Kemudian mskkan SKM hingga tercampur..dan kemudian msukkan air ketika sudah tercampur smua saring isian pie tsb.

  6. 6

    Keluarkan adonan pie yg dsimpan d kulkas lalu cetak2 pd cetakkan pie..

  7. 7

    Tusuk2 adonan dgn garpu lalu mskkn isian..panggang dlm oven dgn suhu 200 selama kurleb 45menit..

  8. 8

    Kalau mau dikasih topping tunggu hingga pie stengah matang at least isian sudah tidak mencair yaahh..

  9. 9

    Stlh mtang dinginkan pie sblmnya..jgn langsung dikeluarkan dr cetakkan yaahh bun..klo sy stlh dingin lalu sy mskkan dlu k kulkas hingga dingin lalu sy keluarkan dr cetakkan..

  10. 10

    Selamat mencobaaa.. :) next klo bikin lagi sy foto step2 nya yaahh..krna ga prnh bs pegang hapr klo lg ngebaking bunn..hehe :p

  11. 11

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
dewi latif
dewi latif @dewilatief22
pada
bekasi
a happy wife and momotodidak baking and cookingIG : dewi.latiefYT Channel : Cook And Bake With Dewi
Lebih banyak

Komentar (5)

Mputs
Mputs @Rananda_Putri4
Bun, itu tepung custard yg kek gimana yah?

Resep Serupa