Pertama2 bikin kulit pie. Campurkan semua dasar bahan kering seperti tepung, gula, susu bubuk, dan garam (aduk dg alat bantu secara merata). Setelah merata masukkan kuning telur dan mentega. Aduk hingga semua adonan tercampur rata dan siap dicetak.

Cetakan adonan dilumuri mentega dan ditaburi sedikit tepung terigu (agar ketika pie matang tidak lengket di cetakan). Cetak adonan kulit pie di cetakan pie susu, lalu tusuk2 bagian tengahnya dg garpu (ini berguna agar filling susu tidak mengembang ketika di oven). Kemudian baru tuang filling susu di atas kulit pie