Brownies Kukus Putih Telur

Evi Wijayanti
Evi Wijayanti @eviw94
Krian, Sidoarjo - Jawa Timur

Putih telur sisa bikin kue kering, ada banyak banget, kesimpan dikulkas sampai sebulan lebih, dipakai bikin cake tetap bisa mengembang, asal disimpan rapat dan tidak ada air yang masuk ya, dan sewaktu mau digunakan tunggu suhu ruang, kalau saya kemarin di bungkus plastik lalu pas mau di gunakan di diamkan sekitar 3jam diluar kulkas (ditinggal tidur 😁) jangan lupa dibersihin dulu ujung plastiknya pakai tisyu biar ga ada air yg ngikut sewaktu nuang putih telur ke wadah

Brownies Kukus Putih Telur

Putih telur sisa bikin kue kering, ada banyak banget, kesimpan dikulkas sampai sebulan lebih, dipakai bikin cake tetap bisa mengembang, asal disimpan rapat dan tidak ada air yang masuk ya, dan sewaktu mau digunakan tunggu suhu ruang, kalau saya kemarin di bungkus plastik lalu pas mau di gunakan di diamkan sekitar 3jam diluar kulkas (ditinggal tidur 😁) jangan lupa dibersihin dulu ujung plastiknya pakai tisyu biar ga ada air yg ngikut sewaktu nuang putih telur ke wadah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 🍰 Bahan (A) :
  2. 500-550 mlputih telur
  3. 250 grgula pasir
  4. 1 sdtSP
  5. 🍰 Bahan (B) ayak jadi satu :
  6. 180 grterigu
  7. 40-50 grcoklat bubuk
  8. 3/4 sdtbaking powder
  9. 🍰 Bahan (C) lelehkan :
  10. 130 grDCC
  11. 150 mlminyak

Cara Membuat

  1. 1

    Mixer putih telur hingga berbusa, lalu masukkan gula secara bertahap sampai gula habis, masukkan sp mixer terus hingga kental berjejak

  2. 2

    Turunkan speed mixer masukkan bahan B sedikit² hingga habis, harus cepat ya

  3. 3

    Lalu tuang campuran dcc dan minyak secara bertahap, aduk balik menggunakan spatula

  4. 4

    Tuang dalam loyang kotak ukuran 20x20cm, lalu kukus ±50 menit, ini nanti hasilnya setinggi loyang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Evi Wijayanti
pada
Krian, Sidoarjo - Jawa Timur
Wife & Mom 30 years old 👩👩‍🍳 Baking otodidak @agustus'16👰 Married @agustus'18💍💞 Homemade is Happiness📝 Mohon maaf jika ada recook yang tidak terbalas 🙏💝 Jangan kapok buat recook ya cantiikkss 😘
Lebih banyak

Komentar (2)

Enah Mursadi
Enah Mursadi @cook_12186085
Bunda mau tanya resep brownis kukus bahanya dcc itu apa ya mohon penjelasannya

Resep Serupa