Pan español integral
Mary @mar1978
Lo mejor para disfrutar en estos días lluviosos acompañados de una taza de café o de chocolate. #CocinaMundial2018 España
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En una mesa vamos a hacer una fuente con las dos harinas agregando al centro azúcar y margarina y la levadura ya fermentada. Para fermentar nuestra levadura: en una taza de agua tibia vamos a agregar las dos cucharadas de levadura con una de azúcar y una de harina, arribamos a revolver un poco y dejamos que fermente, ya fermentada vamos a agregar a nuestras dos Harinas vamos a empezar amasar nuestras Harinas agregando leche tibia la necesaria, dejamos fermentar nuestra masa
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Ya después vamos a empezar a confeccionar nuestro pan haciendo las figuras que nosotros queramos y con ingredientes adicionales vamos a decorar nuestro pan, vamos a barnizar con un poco de huevo y llevamos a hornear a 190 grados por 40 minutos aproximadamente
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mary le encantará ver cómo quedó.
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