Cachorro quente de forno

Gisele Ferreira
Gisele Ferreira @cook_4590807
Editar Receita
Ver relatório
Compartilhar
Compartilhar

Ingredientes

55 min
8 porções
  1. Massa
  2. 3 xícarasfarinha de trigo
  3. 2 xícarasleite
  4. 1 xícaraóleo
  5. 4ovos
  6. 1/2 xícaraqueijo parmesão ralado
  7. 1 colher de sopafermento em pó
  8. a gostosal
  9. a gostobatata palha (opcional)
  10. Recheio
  11. 12salsichas
  12. 300 gmolho de tomate
  13. 12 fatiasqueijo mussarela

Instruções de cozinha

55 min
  1. 1

    Primeiro, corte as salsichas ao meio.

  2. 2

    Em seguida coloque em uma panela com água que cubra as salsichas. Deixe levantar fervura e desligue após 5 minutos. Depois escorra água e reserve.

  3. 3

    Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador, exceto a farinha, fermento e a batata palha.

  4. 4

    Adicione a farinha aos poucos enquanto estiver batendo e por último o fermento. Bata até atingir uma mistura homogênea.

  5. 5

    Em uma forma untada, coloque metade da massa.

  6. 6

    Em seguida coloque metade das fatias de queijo mussarela e por cima coloque todo o molho de tomate.

  7. 7

    Depois, por cima do molho disponha todas as salsichas.

  8. 8

    Por cima das salsichas, coloque o restante do queijo mussarela.

  9. 9

    Depois, coloque o restante da massa e leve ao forno previamente aquecido a 220º C e deixe assar por aproximadamente 35 minutos.

  10. 10

    Antes de tirar, confira com um garfo se a massa está bem assada.

  11. 11

    Para servir, se preferir, finalize batata palha por cima.

Editar Receita
Ver relatório
Compartilhar

Cooksnaps

Você cozinhou esta receita? Compartilhe uma foto do seu prato!

Desenho cinza desenhado a mão de uma câmera e uma frigideira com estrelas subindo da frigideira
Cozinhar Hoje
Gisele Ferreira
Gisele Ferreira @cook_4590807
em

Comentários

Receitas similares