Puding lumut butter coklat

jessie nathania
jessie nathania @cook_4843927
jakarta

Puding nya enak bgt..resep ci Tintin tp pas kebetulan liat di ig nya lyeetajoe
Suami lgsg abis 3 potong😁

Puding lumut butter coklat

Puding nya enak bgt..resep ci Tintin tp pas kebetulan liat di ig nya lyeetajoe
Suami lgsg abis 3 potong😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan puding lumut:
  2. 1 Bksagar swalow bening
  3. 2 butirtelur(kocok lepas)
  4. 150 grgula pasir
  5. 125 grsantan instan
  6. 550 mlair
  7. 100 mljuice pandan dari 10 lembar daun pandan yg udh di blender
  8. Aku pake 1 1/2 sdt esence pandan..jd ga blender2 daun pandan
  9. 1/4 sdtgaram
  10. 1/2 sdtesence vanila
  11. Bahan puding butter:
  12. Bahan A(aduk rata)
  13. 3 butirkuning telur
  14. 100 grbutter(aku pake wijsman) ngabisin stock
  15. 1 sdtesence vanila
  16. 1/2 kaleng susukental manis
  17. Bahan B:
  18. 1 Bksagar swalow bening
  19. 4 Sdmgula pasir
  20. 550 mlair putih
  21. Bahan puding coklat:
  22. 1 Bksagar swalow bening/coklat
  23. 150 grgula pasir
  24. 600 mlsusu cair
  25. 30 grcoklat bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Puding lumut: campur semua bahan jd satu..lalu saring supaya tdk bergerindil..Msk dg api sedang, utk motif lumut full aduk terus hingga mendidih..lalu diamkan hingga terbentuk lumut, matikan 🔥 aduk lagi sebentar permukaan atas nya aja..tuang ke loyang saat adonan sudah mengental..pelan2 nuang nya

  2. 2

    Puding butter: Masak semua bahan B..hingga mendidih, matikan api..ambil sedikit bahan B..tuang ke dlm bahan A..aduk cepat menggunakan whisker..tuang lagi ke dlm bahan B..masak Lagi hingga mendidih..tuang ke dlm loyang berisi puding lumut secara perlahan menggunakan sendok sayur

  3. 3

    Puding coklat: campur semua bahan, lalu saring..masak hingga mendidih..tuang ke atas puding butter

  4. 4
  5. 5
  6. 6

    Di mkn ke esokan hari mkn yummy 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
jessie nathania
jessie nathania @cook_4843927
pada
jakarta
jess_grace_01
Lebih banyak

Komentar

dapurAP
dapurAP @aadinda09_
Bunn kira2 pake cetakkan ukuran brp yaa???

Resep Serupa