Keik Boros Pisang dan Tips #edisiDibuangSayang
4Syawal1439H/ 18Juni2018
#seninSemangat
Bismillah. ....
Punya bayi pasti punya stok pisang.
Bayi makan paling 1 atau 2 buah sehari. Tapi beli pisangnya 1 sisir. Wassalam..... banyak yg kelewat matang. Dengan resep ini..... pisang2 terselamatkan.
Oh iya, keik pisang ini kemarin saya buat jam 7 pagi dan jam 11 siang saya bawa ke rumah sodara sebagai oleh2. Waaaaah bahagianya pas lihat sodara2 kerubutin keik ini sampe ludes.....
Ini resep ci lingling ug sudah di rebake oleh mbak cicik Ary.
Keik Boros Pisang dan Tips #edisiDibuangSayang
4Syawal1439H/ 18Juni2018
#seninSemangat
Bismillah. ....
Punya bayi pasti punya stok pisang.
Bayi makan paling 1 atau 2 buah sehari. Tapi beli pisangnya 1 sisir. Wassalam..... banyak yg kelewat matang. Dengan resep ini..... pisang2 terselamatkan.
Oh iya, keik pisang ini kemarin saya buat jam 7 pagi dan jam 11 siang saya bawa ke rumah sodara sebagai oleh2. Waaaaah bahagianya pas lihat sodara2 kerubutin keik ini sampe ludes.....
Ini resep ci lingling ug sudah di rebake oleh mbak cicik Ary.
Cara Membuat
- 1
Bismillah..... siapkan bahan. Panaskan oven. Semir loyang dengan carlo.
- 2
Haluskan pisang dengan garpu. Sisihkan.
- 3
Kocok gula dan telur pakai balon whisk sampai gula larut.
- 4
Masukkan terigu, bp, bs, susu bubuk sambil di ayak. Aduk dengan spatula.
- 5
Tambahkan pisang yg sudah dihaluskan. Aduk sampai rata.
- 6
Tambahkan butter cair. Aduk sampai rata. Jangan over mix.
- 7
Tuang dalam loyang lalu panggang sekitar 45 menit. Kenali oven masing2. Berapa lama dan berapa besar api. Sering di intip di jendela kacanya.
- 8
Tanda sudah siap keluar dari oven jika permukaan keik sudah coklat keemasan. Atau tes tusuk dengan lidi. Kalau lidi mulus nggak ada adonan yg menempel artinya adonan sudah matang.
- 9
Tunggu uap panas hilang baru keluarkan keik dari loyang.
- 10
Saya beri taburan gula halus
- 11
Manis. Nikmati dengan secangkir kopi atau teh tawar panas.
- 12
Update tgl 18 juni 2018 buat lagi dengan topping choco cips
- 13
TIPS : 1. Pas ngoven, pastikan suhu sudah benar2 panas baru masukkan loyangnya. Tutup pintu oven dan jangan di buka2 minimal 1jam pertama. Oven saya kebetulan nggak ada termometernya jadi meraba2 panasnya. So sering2 di intip pinggiran keiknya udah warna coklat belom. Kalau pinggiran udah mulai kecokelatan tapi bagian tengah masih putih langsung buru2 kecilin apinya. Tapi ngecilin apinya sedikit aja biar suhunya nggak anjlok banget. Pokoknya pinter2 kita ngatur besar kecil api kompornya.
- 14
2. Kalau pakai pisang kepok matang rasa keiknya lebih enak. menurut selera saya ya. Tapi pisang kepok nggak oke di jadiin hiasan di atas keiknya. Kalau udah matang ntar hiasan pisangnya jadi kering dan mirip2 pisang sale. Pisang kepok juga lebih padat dan berat sehingga kalau dijadikan hiasan di atas keik membuat permukaan keik nggak bisa retak atau pecah (ciri khas butter keik).
- 15
Sedangkan butter keik memang harus pecah/ retak permukaannya supaya bagian tengah matang (dari pengalaman ibu2 yg biasa buat keik nih).
- 16
Nah tipsnya : beri hiasan/topping yg ringan saja. Misal taburan choco chips, cincangan kacang mede, kismis. Atau kalau tetap mau di kasih potongan pisang, baiknya di iris tipis dan taru di bagian pinggir atas saja. Jangan di bagian tengah atas, ini supaya bagian tengahnya bisa pecah/retak.
- 17
Ini contoh keik pisang pakai topping pisang kepok. Pas udah mateng jadinya ambles di bagian tengahnya karena keberatan topping dan nggak mateng bagian tengahnya. Padahal di oven hampir 2 jam. Wkwkwkwkwk. Nangiiiiiiis pilu.
- 18
Ini pakai topping choco chip dan mede di pinggirnya. Terlihat retakan di bagian tengah. Dan bagian dalam matang sempurna. Sukses nih. Hati bahagia.
- 19
Yg ini nggak pake topping apa2. Polos saja. Sukses berat. Lihat retakan di bagian tengahnya. Nanti pas udah dingin bisa di taburin gula halus, gula halus + bubuk cinnamon, coklat leleh (ganache) dll. Pokoknya endang deh. Paporit keluarga.
- 20
Dibawa sebagai oleh2 acara keluarga okeeeh banget lho. Bahan murah, rasa endang, penampilan oke. Pokoknya nggak malu2in (recommended)
- 21
Pakai loyang bundar diameter 18. Plastik mika 18.
- 22
Disiram coklat ganache. Syedaaap.
Resep Serupa
-
Bolu Pisang "dibuang sayang" Bolu Pisang "dibuang sayang"
Punya pisang siem sisa 4, kalo dimakan lagi ga enak pisangnya udah mateng banget, akhirnya dibikin bolu kebetulan masih ada oatmeal, pokoknya ada bahan lengkap paling beli terigu doang, hasilnya enak banget.#berburucelemekemas#resolusi2019#siapramadan
-
Bolu Pisang (edisi ikutan PR2.Pisang) Bolu Pisang (edisi ikutan PR2.Pisang)
Baru ikutan Postingan Rame2 nih Bolu Pisang, kemaren dapat 1 sisir pisang uli dan ada sisa 3 pisang sunprize yg udh muuatang bgt, sayang bgt kl harus masuk tong sampah, cari resep yg no egg nemu punyanya Bunda Zhafira thank ya bunRencanaya mau dibagiin ke tetangga biar cepet abis 😀😊Oh ia ini takaranya dikira2 coz malez kl hrs cuci peralatan lg 😀😁
-
Cake boros pisang Cake boros pisang
Banyak pisang ambon dirumah, nggak kemakan, bngung diapakan, buat bolu aja lah, mumpung hujan2 dingin2..
-
Bolu boros pisang Bolu boros pisang
Baru bbrp hari lalu cookmark resep bolu boros pisangnya Ci Lingling, biar pas kebanjiran pisang ga bingung cari resep bolu pisang yg pake pisang banyak, dari judulnya boros pisang dah niat banget ngabisin pisang ya hahaha. Blom dpt baca resep sebelumnya langsung baca pas eksekusi aja ternyata no mixer jadi gampang n cepat, aduk" aja
-
Cake Pisang Enak Cake Pisang Enak
Sudah berkali kali coba resep cake pisang, belum ketemu yang pas. Coba coba modifikasi sendiri dan baru kali ini rasanya enaaaak bangeeet…
ida Dicky -
Cekodok Pisang Cekodok Pisang
Punya pisang kematengan banget, warna kulitnya sudah mulai menghitam tapi #DiBuangSayangYa udah bikin cekodok aja untuk menemani ngeteh sore ini ☕Meskipun sesimpel ini tapi tetap bisa ngemil enak diakhir bulan, benar2 #KurasKulkas yaa 😂Oh iya, saya punya kenangan dengan cekodok ini.. Pas masih kecil, katanya saya pernah ngigo nyebut 'pengen cekodok' ditengah tidur 😂 Dan itu pas lagi nginep di rumah nenek. Sampai sekarang saya masih sering diejekin oleh tante2 dan sepupu masalah ngigo cekodok ini 😂#PosbarIdaman#BamasakBaimbai#Cookpadcommunity_Kalsel
-
Bolen Pisang Favorit Keluarga Bolen Pisang Favorit Keluarga
Sumber: Smart Mama VlogBismillah...Assalamualaikum sahabat cookpad...Salah satu camilan favorit keluarga ya bolen pisang. Kali ini pingin buat sendiri. Setelah cari2 di cookpad akhirnya saya menemukan resep dari Smart Mama Vlog dengan sedikit modifikasi menyesuaikan bahan yang ada. Terimakasih resepnya @ Smart Mama VlogAlhamdulillah bolen pisangnya oke banget. Perpaduan teksturnya yang lembut dengan isian pisang yang menyatu dengan nikmatnya coklat meses dan keju yang takkalah enaknya dengan bolen pisang yg sering kita beli.#PejuangGoldenApron3#Mingguke6#CookpadCommunity_blitar
-
Keik Pisang Keik Pisang
Sore-sore minum teh tapi gak ada cemilan? Kuy bikin "banana cake" ini ajah🍌
-
Cekodok Pisang Cekodok Pisang
Namanya cekodok ya, kali pertama baca resepnya mba @dapurmamiko , penting tak save dulu, kali aja ada pisang nganggur bisa dieksekusi🤭🤩Bener jugaa, dikasih kakak pisang raja 1 tundun utuh, udah mateng banget. Selain dibagi-bagi sama saudara lain, akhirnya ngambil 2 biji bikin cekodok. 🤤🤤Tidak berani buat banyak, karena jenis pisangnya berbeda. Punya mba @dapurmamiko pakai pisang ambon yang sudah khas manisnya.😍 Sedangkan pisang raja punyaku ada rasa sedikit sepat😊Diadon-adon, masukkan wajan,eeeehh..minyaknya kepanasan..jadilah si cekodok eksotik warnanya🤣🤣🙈🙈 seriuus, meski eksotik gitu, dia tidak pahit rasa gosong kok🙈 mungkin efek pisangnya kali ya🤭And than, Ndukq suka, nyemil hingga dilahap semua🤩🥰#TimloArisan_Fany#CookpadCommunity_Solo#TimloWoyoWoyo#myeverday_Cookpad#AnekaIdeCemilan#SiapMasukKalender
-
Cekodok Pisang versi sehat Cekodok Pisang versi sehat
Bismillah..Selalu ada cara mengakali makanan sisa semenjak gabung cookpad 😁Salah satunya pisang yg udah kelamaan digantung, dimakan gt aja jg g selera, eh kebetulan lg scroll2 CP trus ketemu resep ini..Source : A.S.
-
BoKus Pisang Variasi BoKus Pisang Variasi
Awalnya krn sering dapat kiriman pisang yg ckp byk dari mertua...dmn kami berdua lama2 bosan jg kalau hrs habiskan pisang terus, akhirnya pisang yg blm sempat dimakan mjd sgt2 matang...mau di buang sayang...eksekusi akhir di buat lah cake/bolu kukus (bokus) pisang... tp dr semuanya yg pernah dibuat, yg paling kami dan tetangga suka bokus pisang ini... kata nya paling mantul... okelah kalo begitu kita berbagi resep yaa...sok mangga atuhh... dicoba😘
-
Cekodok Pisang Cekodok Pisang
Cemilan upin ipin iniiih 😁,enak banget loh moms,di jamin gak cukup kalau cuma bikin satu resep 😋😀Source : Ci Amei#OlahanPisangBundaMelvy
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar