Pão francês com salada de batata de maionese caseira

Nara Beatriz Winck @cook_7343411
Instruções de cozinha
- 1
Cozinhar as batatas e um ovo
- 2
Quando cozidas, descascar e picar em pedacinhos pequenos
- 3
Com o ovo cozido, tirar a gema e bater com a gema crua, depois de bem misturadas ir juntando aos poucos o óleo ou azeite, mexendo sempre, fazendo um creme.
- 4
Misturar com as batatas e a clara picadas, temperar com sal a gosto
- 5
Aquecer os pães, partir ao meio e colocar a maionese. Enfeitando com fatias de linguiça calabresa assada no forno.
- 6
Servir quentinho.
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