Ovos com linguiça defumada

Santiago Carmo
Santiago Carmo @santiagocarmo

Essa é uma das receitas que sempre esteve presente na casa da minha mãe. Conhecida como ovos com linguiça defumada, foi carinhosamente rebatizada pelo meu tio como "Sonho de moça" 😉

Ovos com linguiça defumada

Essa é uma das receitas que sempre esteve presente na casa da minha mãe. Conhecida como ovos com linguiça defumada, foi carinhosamente rebatizada pelo meu tio como "Sonho de moça" 😉

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Ingredientes

10 min
2 porçoes
  1. 250 glinguiça calabresa defumada
  2. 2ovos
  3. 1 colher de sopamanteiga
  4. a gostosal

Instruções de cozinha

10 min
  1. 1

    Corte a linguiça calabresa em pedaços bem pequenos.

  2. 2

    Frite a linguiça na manteiga até ela ficar crocante.

  3. 3

    Quebre os ovos e mexa um pouco para misturar com a linguiça.

  4. 4

    Adicione sal a gosto, tomando cuidado para não salgar muito, porque a linguiça já tem sal.

  5. 5

    Sirva em um prato com arroz fresco ou fatias de pão.

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Desenho cinza desenhado a mão de uma câmera e uma frigideira com estrelas subindo da frigideira
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