Tofu cah buncis wortel jagung manis

michella agrepina
michella agrepina @michellaagrepina

Abisin bahan masakan di kulkas

Bagikan

Bahan-bahan

1 porsi
  1. Tofu udang potong 1-1,5 cm
  2. Buncis potong serong
  3. Wortel import potong tipis
  4. Jagung manis di pipil
  5. Bawang putih cincang kasar
  6. Bawang bombay cincang kasar
  7. Cabe merah iris serong
  8. Cabe rawit pedas potong kecil2
  9. Minyak goreng
  10. Air
  11. Saos tiram
  12. Garam, lada, gula pasir, kaldu jamur

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng tofu dulu lalu tiris kan. Tumis bawang putih, bawang bombay sampai wangi. Masukan cabe merah dan cabe rawit. Oseng2. Tambahkan saos tiram. Oseng2. Tumis hingga wangi.

  2. 2

    Masukan wortel, jagung manis. Oseng2. Tuang air putih sampai menutupi wortel dan jagung nya. Aduk2. Diamkan sampai air mendidih. Api sedang.

  3. 3

    Jika wortel sudah tidak keras, masukan buncis. Aduk2 dan diamkan lagi sampai mendidih.

  4. 4

    Tambahkan garam, lada, gula, kaldu jamur secukupnya. Aduk2. Di cicipin untuk rasa kuah nya masih kurang apa.

  5. 5

    Jika sudah pas rasanya, hidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
michella agrepina
michella agrepina @michellaagrepina
pada

Komentar

Resep Serupa