Epres mascarpone torta diétásan

pillangooo
pillangooo @cook_13284995

Lágy, finom, és bűntudat nélkül ehető! ;)
Az évszakhoz mérten, bármilyen gyümölccsel elkészíthető. Barack, banán, málna, kivi...amihez épp hozzá tudunk jutni! :)

Epres mascarpone torta diétásan

85 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Lágy, finom, és bűntudat nélkül ehető! ;)
Az évszakhoz mérten, bármilyen gyümölccsel elkészíthető. Barack, banán, málna, kivi...amihez épp hozzá tudunk jutni! :)

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

50 perc
8 adag
  1. 7 dbtojás
  2. 4 ekzabliszt
  3. 3 ekteljeskiőrlésű liszt
  4. 12 gsütőpor
  5. 10 ekeritrit
  6. 1/2 ekédesítőszer
  7. 500 gzsírszegény mascarpone
  8. 300 gZsírszegény túró
  9. 4 dlcukormentes habtejszín
  10. 1 pohárnatúr joghurt
  11. ízlés szerinteper
  12. 2 csomagzselatin

Elkészítés

50 perc
  1. 1

    A hét darab tojást hét evőkanál eritrittel világosra felverem, majd fakanállal hozzákeverem a kétfajta lisztet és a sütőport. Nagy tortaformában, 180 fokon, légkeverésen tűpróbáig sütöm. (Kb. 17-20 perc)

  2. 2

    Robotgéppel krémesre keverem a mascarponét, a túrót, 3 ek eritritet, az édesítőt és a joghurtot. Hozzáadok még egy kiskanál vanília- és mandulaaromát.

  3. 3

    Felverem a habot, majd óvatosan a krémhez keverem.

  4. 4

    Apró kockákra vágok kb. 10 epret, és a kész krémbe belekeverem. Hozzáadok egy csomag zselatint is, ami megköti a krémet.

  5. 5

    A kihűlt piskótán elsimítom a krémet, hagyok az oldalára is, és ízlésesen elrendezem a tetején az epret. A felhasználási utasítás alapján zselatint főzök a tetejére, majd rácsorgatom.

  6. 6

    Lehetőleg hagyjuk egy estére a hűtőszekrényben.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
pillangooo
pillangooo @cook_13284995
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek