Kacang Mentik Pedas Manis

Esti Rahayu
Esti Rahayu @cook_12664327
Denpasar

Pak Su pengennya dibuatin seperti ini 😉, karena kesukaannya memang yang pedas-pedas, makanan kalo tidak pedas , terasa hambar katanya 😁😁😁

Kacang Mentik Pedas Manis

Pak Su pengennya dibuatin seperti ini 😉, karena kesukaannya memang yang pedas-pedas, makanan kalo tidak pedas , terasa hambar katanya 😁😁😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

35 menit
4 porsi
  1. 250 grkacang mentik
  2. 50 mlair
  3. bumbu halus :
  4. 2 sdmgula pasir
  5. 12 bijicabe rawit
  6. 1 bulatankecil asam jawa
  7. 1/4 sdtgaram
  8. 100 grgula merah (disisir halus)
  9. sedikitterasi / seujung kuku

Cara Membuat

35 menit
  1. 1

    Goreng kacang mentik sampai matang, tiriskan

  2. 2

    Haluskan bumbu halus, sisihkan

  3. 3

    Jerang air 50 ml diwajan, kemudian setelah mendidih masukkan bumbu halus dengan api kecil

  4. 4

    Setelah bumbu halus berkaramel, matikan kompor, lalu cepat-cepat masukkan kacang mentik yang sudah matang tadi pada bumbu, dan aduk sampai merata

  5. 5

    Angkat, taruh dalam mangkok. Kacang mentik pedasss manis siap disantap 😁😁😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Esti Rahayu
Esti Rahayu @cook_12664327
pada
Denpasar
Kupersembahkan untuk Putriku #CINTOKO GAYATRI yang tercinta 💕💖💞 suatu saat bila kangen dengan masakan Ibunya , tinggal buka file CookPad Ibunya
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa