Sop iga sapi

Diana Queen
Diana Queen @cook_5311869
Yogyakarta

Habis lebaran masih ada stok daging, kebetulan masih ada tulang iga nya,, bumer minta d bikinin yg segerr, lsg deh kepikiran bikin sop iga..
Resep ini simple tp rasaa yummyy bgd, gg kalah sm yg ada d resto mehong,, so check this recipe,and let's recook.. 😘

Sop iga sapi

Habis lebaran masih ada stok daging, kebetulan masih ada tulang iga nya,, bumer minta d bikinin yg segerr, lsg deh kepikiran bikin sop iga..
Resep ini simple tp rasaa yummyy bgd, gg kalah sm yg ada d resto mehong,, so check this recipe,and let's recook.. 😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
6 porsi
  1. 1 kgiga sapi (rebus smpai mendidih, buang airnya)
  2. 2 literair
  3. secukupnya (2cm)Daun bawang potong
  4. secukupnyaSeledri ambil daunnya
  5. bahan yang direbus jangan terlalu matang :
  6. kembang kol
  7. wortel potong2
  8. brokoli
  9. Jamur kuping kering, rendam, potong2
  10. 3 bijikentang, iris tipis goreng kering
  11. Bawang goreng
  12. Bumbu halus :
  13. 10 bijibawang putih
  14. 1/2 bijipala
  15. 1 sdtmerica
  16. 3 ruas jarijahe, geprek
  17. 1 sdmgula
  18. 3 sdmgaram
  19. 1 bkskaldu sapi

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Rebus iga dlm panci presto dg 2 ltr air bersama bumbu halus

  2. 2

    Tambahkan gula garam dan bumbu kaldu

  3. 3

    Tutup panci masak dg api sedang selama 45 menit

  4. 4

    Setelah matang sajikan bersama sayuran, kentang goreng

  5. 5

    Beri taburan bawang goreng

  6. 6

    Sop siap dinikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Diana Queen
Diana Queen @cook_5311869
pada
Yogyakarta
I can be a cooking Korean food, Chinese food, Javanese food.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa