Tumis asin cumi
Nah buat temen temen yang kadang kalo masak suka takut kalo ngebumbuin takut keasinan atau hambar. Salah satu arllternatif kalo masak cumi bisa pilih cumi asin. Biasanya cara masanyapun jadi lebih simple.
Tumis asin cumi
Nah buat temen temen yang kadang kalo masak suka takut kalo ngebumbuin takut keasinan atau hambar. Salah satu arllternatif kalo masak cumi bisa pilih cumi asin. Biasanya cara masanyapun jadi lebih simple.
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih cumi asinnya, agar tidak terlalu asin. Sebelum dimasak dan sambil menyiapkan bahan lainnya rendam terlebih dahulu cumi di air(biasanya saya taburi bubuk lengkuas atau jahe di air agar cumi tidak amis)
- 2
Panaskan minyak di wajan. Masukan semua bawang yang sudah dipotong. Tumis hingga harum. Masukan cabai. Kemudian masukan baso yang sudah dipotong
- 3
Masukan cumi. Aduk rata. Masukan gula, kecap dan lada putih. Beri air sedikit. (Koreksi rasa) tumis hingga cumi empuk. Angkat sajikan.Biasanya memasak cumi atau udang tidak boleh terlalu lama. Cukup 3-4 menit saja. Karena jika terlalu lama maka cumi jadi keras seperti karet. 😂
Resep Serupa
-
Tumis asin cumi Tumis asin cumi
Bismillah..Udah hampir setahun gak makan cumi asin, alhamdulillah tetiba ada hasrat untuk memasak setelah sekian lama makan masakan orang hihihi.Ini resep mamah, semoga suka yaaa :)
-
-
Tumis cumi asin Tumis cumi asin
Jadi aku lagi ngidam banget makan cumi asin, jadilah aku masak cumi asin simple dan enak banget pastinya, dicobaa yukkk
-
Tumis cumi asin Tumis cumi asin
Suami suka banget sama yg namanya cumi, baik cumi asin atau cumi basah, bingung mau bikin olahan cumi apalagi ini cumi asin dikasi teman suami dari kampung halamannya Sibolga yg terkenal dgn olahan ikan asinnya.
-
Tumis cumi asin Tumis cumi asin
Cumi asin adalah salah satu menu yang suami suka banget, berhubung ada permintaan menu cumi asin, cuss masak! Ditumis gini aja udah bikin nambah nasi gaes...#dirumahaja
-
Tumis cumi asin Tumis cumi asin
Baru kali ini masak cumi asin hanya di tumis saja, biasanya dibuat sambel cumi, ternyata enak juga sama2 bisa bikin nambah nasi.Sebenarnya masak cumi ini lebih enak lagi kalau ditambah pete, sayangnya stok pete sedang kosong. Kapan2 wajib tambah pete
-
Tumis cumi asin Tumis cumi asin
Ini salah satu lauk favoritku. Bulan lalu saya dan salah seorang teman membeli cumi asin dari bangka belitung. Tapi beberapa kali mencoba memasak ini, gagal terus, entah cuminya alot, kuahnya hitam, amis, keasinan dsb. Ternyata sebelum diolah, cumi harus direndam air mendidih dulu lalu dibersihkan. Saat memasak ga perlu menambahkan garam karena sudah asin.
-
Tumis cumi asin Tumis cumi asin
Salah satu makanan favorit di rumah..Berhubung anakku juga suka..jadi biasanya klo buat yang pedesnya level bawah...Tp kadang juga suka yang pedes medium...
-
Tumis cumi asin Tumis cumi asin
Klo liat cumi pasti kabita tp saya jarang beli cumi basah..slalu cumi asin 😁Cumi bisa diganti teri atau ikan asin jambal dll yaa..tetep enakk ko 😙 klo yg suka pake bumbu daun jg psti lbih harum yaa..klo saya mah simple ajj gini aj udh enaakk 😄
-
Tumis cumi asin Tumis cumi asin
Ngabisin stok cabe gendot di kulkas buat campuran cumi asin, boleh diganti cabai hijau biasa ya atau yang gak suka pedas boleh diskip aja😄pakai potongan pete lebih enak😂
-
Tumis cumi asin Tumis cumi asin
Apa ya, kebetulan lagi ngidam aja si pengen masak cumi asin..Jadi berangkat deh kepasar, beli cumi asin.. 😁😁
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar