Cara Membuat
- 1
Ayam dicuci bersih dengan air mengalir
- 2
Siapkan piring dan mangkuk untuk bahan basah dan kering.
- 3
Bahan 1 kering : tepung kombe, ladaku dan masako aduk menjadi satu
- 4
Bahan 2 basah : tepung kombe yang telah di berikan air dingin, dan tuangkan ladaku lalu aduk menjadi satu
- 5
Langkah pertama ayam yang telah di tiriskan, yang sebelumnya telah di cuci bersih, lalu ambil 1 potongan ayam untuk di celupkan kedalam bahan 1. Setelah itu masukan ke bahan 2 sambil di remas dan di tepuk tepuk.
- 6
Ulangi kembali step no 5 ya guys, kalau saya sampai 3x agar kruch (renyah) saat di goreng nanti
- 7
Siapkan wajan yang telah berisi minyak goreng, nyalakan kompor. Tunggu sampai minyaknya panas
- 8
Masukan ayam tepung tadi kedalam penggorengan. Jangan lupa api kecil saja agar matang sampai dalam daginya.
- 9
Jika ayam sudah berwarna gold atau coklatan angkat dan tiriskan
- 10
Siapkan ulekan. Masukan cabe rawit setan dan bawang putih lalu di ulek. Jangan terlalu halus ya guys.. Setelah tercampur merata tuangkan minyak goreng sedikit.
- 11
Ambil potongan ayam yang telah matang kedalam ulekan yang telah berisi cabe. Lalu geprek lah ayam bersama cabe tersebut
- 12
Siapkan pring yang berisi nasi hangat dan ayam geprek, parutkan keju procis di atas ayam. Iriskan timun untuk pelengkapnya.
- 13
Saya memilih procis karena biar ayamnya gurih guys
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
-
Ayam geprek Ayam geprek
BismillahAssalamuallaikum bundaPada masak apa nih ?Hari ini saya bikin ayam geprek nih bun😍Saya pengen berbagi resep dengan bunda-bunda disini untuk saling sharing demi kebaikan masakan rumah bun😁Saya padukan resep saya dengan mba @NurCahyaHikmah , terimakasih banyak mba🥰Saya sangat senang sharing resep bun di cookpad karna membuat kita semakin rajin untuk belajar masak😁Oh iya udah pada ikutan #CABEKU belum bun ? Kalo belum, yukkk pada ikutan bun❤#PejuangGoldenApron3#TimKitaSeru#CABEKU#AyamInLopWitYu#AksiDutaRecook#RahayuSquad#Kedapuraja#masak_barengyuk#ayamgeprek
-
-
Ayam geprek Ayam geprek
Ini menu simpel bgt dimakan pakai lalapan mentah mantappp dan ini menu favorit misua😊❣️
-
-
Ayam geprek Ayam geprek
Silakan dicoba ya karena ga susah dan kalo bikin sendiri itu lebih hemat dan higienis. Gunakan minyak baru, bukan minyak bekas tentunya dan jangan lupa imbangi dengan sayuran pada porsi makan kamu. #onerecipeonetree #satupohonuntuksaturesep
-
-
Ayam geprek Ayam geprek
Ini lauk favorite kakak maunya makan pake ayam chiken (Fried chicken) kalau beli gak cukup 1, tekor dompet mamak kaaaakkk 😰💸💸Akhirnya mamak nemu resep dari teman yang jualan Fried chicken akhirnya mamak belajar bikin tepung kriuknya dan yyeeeeyyyy berhasil berhasil horeyyy, 1 ekor ayam hrga 40rb bisa buat makan 1 keluarga siang dan malam,, uang mamak gak bocor lg deh 😝😝
Ira Kusuma -
Ayam geprek Ayam geprek
#SiapRamadanMenu sahur hari ini kepengen yg pedas pedas biar bisa melek bun
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar