Ayam geprek

11 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

7 porsi
  1. 1/2 kgAyam
  2. bawang putih
  3. Jahe
  4. tepung terigu cakra
  5. jempoltepung cap
  6. royko
  7. Ladaku
  8. garam
  9. 🌶sambal
  10. bawang putih
  11. Cabe
  12. Garam
  13. gula
  14. Micin
  15. 🌶pelengkap
  16. timun
  17. kemangi

Cara Membuat

  1. 1

    Potong ayam menjadi 7 bagian.kemudian cuci bersih

  2. 2

    Haluskan jahe dan bawang putih. Kemudian bumbui ke ayam kasih garam dan royko. Masukan kulkas biar bumbu meresap

  3. 3

    Campur tepung cakra,tepung cap jempol,royko,ladaku,aduk2 sampai rata

  4. 4

    Masukkan ayam yg sUdah Dibumbui ke dlm tepung kemudian celup kan ke air dan masukkan kembali tepung. Lakukan sampai ke tebalan tepung yg di inginkan. Me:3 kali penepungan.

  5. 5

    Panaskan minyak Hingga benar2 panas.kira2 ayam bisa tenggelam Agar hasilnya bisa keriting

  6. 6

    Goreng ayam sampai kering kecolatan

  7. 7

    Untuk sambal campur bahan jadi satu kemudian uleg dan siram dengan minyak Panas

  8. 8

    Setelah matang angkat ayam. Geprek diatas cobek kemudian diatas Ayam dikasih sambal. Dan siap untuk disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Farelliansah Farel
Farelliansah Farel @cook_17127572
pada

Komentar

Resep Serupa