Chicken Teriyaki ala Hokben

Windriayu
Windriayu @windriayu18
Gondrong-Cipondoh-Tangerang

punya fillet dada ayam di kulkas biasanya cuma di goreng tepung buat saus asam manis, bolehlah sesekali dibuat teriyaki gini ngintip resep nya mba @Rachima Putri.

Chicken Teriyaki ala Hokben

punya fillet dada ayam di kulkas biasanya cuma di goreng tepung buat saus asam manis, bolehlah sesekali dibuat teriyaki gini ngintip resep nya mba @Rachima Putri.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grdada ayam fillet
  2. 1bawang bombay iris tipis memanjang
  3. 3 buahbawang putih uk sedang geprek dan cincang
  4. 1 sdmsaos tiram
  5. 1 sdmkecap asin
  6. secukupnyagaram
  7. secukupnyalada bubuk
  8. secukupnyakaldu jamur
  9. 3 sdmmentega
  10. 1 sdmkecap manis
  11. 1 sdmcuka (ini saya skip)
  12. secukupnyabiji wijen

Cara Membuat

  1. 1

    Potong dadu ayam fillet.cuci dengan cuka, karena saya skip tapi sebelumnya fillet dada ayam ini sudah saya bersihkan dan direndam dengan air jeruk nipis, supaya menghilangkan bau amis ayamnya.

  2. 2

    Campur saos tiram,kecap asin,kecap manis,garam,lada dan kaldu bubuk. aduk rata dan campurkan dengan ayam fillet yang sudah di potong dadu tadi, diamkan dikulkas kisaran 15-20 menit agar meresap bumbunya.

  3. 3

    Panaskan mentega, lalu masukkan bawang putih dan bawang bombay tumis hingga harum

  4. 4

    Masukkan ayam beserta bumbu rendaman yang sudah dikeluarkan dari kulkas,masak ayam aduk rata, jika ingin berkuah tambahkan air secukupnya

  5. 5

    Tutup masakan, biarkan sampai ayam mendidih lalu tes rasa. Jika sudah pas bisa langsung sajikan dengan taburan wijen dan nasi panas

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Windriayu
Windriayu @windriayu18
pada
Gondrong-Cipondoh-Tangerang
Ibu dari 2 anakinstagram : @windriayu Off lama dan aktif cp lagi mei 2018 .* Hargai pemilik resep ya bu ibu dengan membiasakan mencantumkan sumber resep,apabila ingin merepost ulang masakan yang telah dibuat. dengan begitu kita sudah menghargai resep yang dibuatnya trims 😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa