Ikan Bakar, Yummy

Fitri Sasmaya
Fitri Sasmaya @fitrisasmaya
NSW Australia

Ini resep lama tapi lupa diposting. Beberapa waktu lalu saya jalan2 ke kota sebelah beli beberapa ekor ikan, sampai rumah saya masak yang praktis saja, dibakar. berat ikan nya kira2 400 gram, ini merupakan ukuran ikan kakap terkecil yang biasa saya beli . Rata2 ikan kakap yang dijual disini satu ekornya 800- 1 kg ke atas. #resepfitsas #resepfitsas_seafood #resepfitsas_lauk #seninsemangat

Ikan Bakar, Yummy

Ini resep lama tapi lupa diposting. Beberapa waktu lalu saya jalan2 ke kota sebelah beli beberapa ekor ikan, sampai rumah saya masak yang praktis saja, dibakar. berat ikan nya kira2 400 gram, ini merupakan ukuran ikan kakap terkecil yang biasa saya beli . Rata2 ikan kakap yang dijual disini satu ekornya 800- 1 kg ke atas. #resepfitsas #resepfitsas_seafood #resepfitsas_lauk #seninsemangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorikan kakap merah,(400 gram)
  2. 1 sdmair jeruk nipis/jeruk lemon (bisa pilih salah satu)
  3. Bumbu halus:
  4. 5 siungbawang putih
  5. 1 sdmketumbar bubuk
  6. 2 buahkemiri
  7. 1/2 sdtkunyit bubuk (1 cm kunyit fresh)
  8. 1 sdtgaram
  9. Bahan olesan:
  10. 2 sdmmargarin
  11. 5 sdmkecap manis

Cara Membuat

  1. 1

    Kucuri ikan yang telah dibersihkan dengan air jeruk nipis, diamkan 10 menit

  2. 2

    Haluskan bumbu

  3. 3

    Balut ikan dengan bumbu, diamkan sekitar 30 menit (bisa ditaruh d kulkas)

  4. 4

    Olesan nya: campur margarin gula jawa dan kecap manis di wadah bekas bumbu ikan. Aduk rata. Siap dijadikan bahan olesan.

  5. 5

    Bakar ikan sampai matang,(saya pake grill) ) sambil di oles2 bahan olesan

  6. 6

    Angkat dan sajikan bersama sambal kecap. Yummy

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Fitri Sasmaya
Fitri Sasmaya @fitrisasmaya
pada
NSW Australia
Senang dengan baking dan cooking | penulis buku “Delicious Recipes” |Terimakasih 104K followers saya🙏 , semoga resep yang saya share bermanfaat | untuk resep yang lain bisa lihat di IG saya @fitrisasmaya @resepfitsas . Terimakasih 🙏Hastags:#resepfitsas #resepfitsas_cake #resepfitsas_snackkukus #resepfitsas_snackgoreng#resepfitsas_dagingsapi #resepfitsas_roti #resepfitsas_donat#resepfitsas_rollcake #resepfitsas_dagingayam #resepfitsas_bakso #resepfitsas_brownies #resepfitsas_kuekering #resepfitsas_mie #resepfitsas_minuman#resepfitsas_glutenfree #resepfitsas_pastry #resepfitsas_dessert#resepfitsas_lauk #resepfitsas_pempek#resepfitsas_Sayuran #resepfitsas_Nasi#resepfitsas_Selai #resepfitsas_Telur#resepfitsas_Dumpling #resepfitsas_japas #resepfitsas_Soto#resepfitsas_Cupcake#resepfitsas_Kambing#resepfitsas_Pasta#resepfitsas_Seafood#resepfitsas_snackteflon
Lebih banyak

Komentar

Dapur Bunda
Dapur Bunda @cook_11888746
Mbak mau tanya, dalam cara membuat ada gula merah, tapi di bahan tidak ada. Kalo pakai gula merah kira2 berapa mbak. Terima kasih.

Resep Serupa