Donut

Name: Donut
Yield: 25 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah kentang sekitar 200gr; 1 sdt baking powder; 1/2 sdt garam; 3 sdm gula; 350 gr tepung protein tinggi (di lebihin dikit Dr resep aslinya); 1/2 sdt fermipan; 2 sdm margarin di lelehkan; 1 buah telur; Gula bubuk untuk garnish

lesty Zain @Lestyzain

Depok

Mulai berimajinasi lagi bikin masakan ini itu, pengen nyemil yg homemade, buka2 cookpad Ada resep donut ( g pernah bikin sama sekali sebelumnya,FYI) kyanya bisa tapiii, recook deeh..

Lebih banyak

Donut

lesty Zain @Lestyzain

Depok

Mulai berimajinasi lagi bikin masakan ini itu, pengen nyemil yg homemade, buka2 cookpad Ada resep donut ( g pernah bikin sama sekali sebelumnya,FYI) kyanya bisa tapiii, recook deeh..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

25 porsi

2 buahkentang sekitar 200gr
1 sdtbaking powder
1/2 sdtgaram
3 sdmgula
350 grtepung protein tinggi (di lebihin dikit Dr resep aslinya)
1/2 sdtfermipan
2 sdmmargarin di lelehkan
1 buahtelur
Gula bubuk untuk garnish

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kukus kentang kemudian hancurkan sampai lembut.sisihkan
2

Campurkan fermipan dengan sedikit air hangat Dan Gula, tutup dgn plastik wrap
3

Campurkan terigu,Gula,bp.garam,kentang Dan telur, aduk sampe kalis tambahkan fermipan. Masukan margarin yg sudah di lelehkan, tambahkan terigu lagi sedikit sampai kalis
4

Diamkan +/- 1 jam adonannya. Jangan lupa di tutup plastik wrap.
5

Ambil adonan yg telah mengembang, pipihkan kemudian cetak Dan beri lubang di tengahnya.
6

Panaskan minyak sampai matang,kecilkan ApI kemudian goreng adonan sampai kekuningan.
7

Sajikam dengan Gula halus ato bisa juga dengan garnish coklat.