Torta invertida de peras

Vero @cook_9186168
Riquísima la aprendí a hacer hace mucho y siempre que encuentro frutas maduras la hago! #CocinaMundial2018 Argentina
Torta invertida de peras
Riquísima la aprendí a hacer hace mucho y siempre que encuentro frutas maduras la hago! #CocinaMundial2018 Argentina
Paso a paso
- 1
Lavar y cortar las peras maduras
- 2
En un molde de bizcochuelo poner azúcar hacer caramelo a seco sin que se queme
- 3
Acomodar las peras
- 4
Batir la manteca con el azúcar hacer una crema agregar los huevos de a uno
- 5
Agregar harina y la esencia y si hace falta un poquito de leche
- 6
Poner toda la masa por arriba de las peras
- 7
Cocinar hasta que al al pinchar salga limpio
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Vero le encantará ver cómo quedó.
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