Cake Chiffon Coklat lembut

monica oktavina
monica oktavina @monicookpad
Boalemo

Ini salah satu kue andalan saya, bisa tahan sampe 4 hari dan kenyang kalo dimakan. Jadi kalo pengen bikin kue buat umar yg enak sy pakai resep ini, insya Allah jarang banget gagalnya

Cake Chiffon Coklat lembut

28 orang berencana membuat resep ini

Ini salah satu kue andalan saya, bisa tahan sampe 4 hari dan kenyang kalo dimakan. Jadi kalo pengen bikin kue buat umar yg enak sy pakai resep ini, insya Allah jarang banget gagalnya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
5 atau lebih
  1. Bahan I :
  2. 6 butirPutih telur
  3. 10 sdmGula bubuk
  4. Air jeruk nipis
  5. Bahan II :
  6. 2 buahKuning telur
  7. 13 sdmTepung terigu
  8. 3 sdmTepung maizena
  9. 1,5 sdtBaking powder doble acting
  10. 3 sdmCoklat bubuk
  11. 10 sdmGula bubuk
  12. 1 gelasMinyak sayur
  13. Vanilla

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Panaskan oven: 180 derajat, api sedang

  2. 2

    Campur bahan II yang kering: tepung terigu, tepung maizena, baking powder, coklat bubuk, garam. Sampai kita yakin benar2 sudah tercampur rata.

  3. 3

    Mixer bahan I yaitu putih telur sama gula bubuk sampe kayak cream soft peaks (kaku).Terus saya pisahin ke mangkok.

  4. 4

    Mixer bahan II, caranya: kuning telur, minyak, gula bubuk dimixer. Terus tepung campur diayak diatasnya (dituang sedikit2) sampai habis.

  5. 5

    Setelah tercampur rata, sy tuang bahan I pertama 1 sendok dulu, trs dituang sebanyak 3 kali (tidak sekaligus) sampai habis.

  6. 6

    Pastikan semua adonan suda tercampur rata. Masukkan ke dalam oven yang sudah terlebih dulu dipanaskan tunggu selama 40 menit.

  7. 7

    Sajikan dengan toping seperti meses, keju, dsb

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
monica oktavina
monica oktavina @monicookpad
pada
Boalemo
IG: @moniceoktavina12.Mencoba mengarsipkan resep2 yang telah sukses dipraktekkan baik takaran dan caranya (setelah trial and error) supaya tidak lupa. Motto: "Memasak dengan hati untuk keluarga tercinta".Semoga bermanfaat 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa