AYAM BALADO Khas PADANG
Belajar Resep dari Ibu Mertua yang asli dari Padang. Suami suka sekali, semoga kalian juga suka yaa😊
AYAM BALADO Khas PADANG
Belajar Resep dari Ibu Mertua yang asli dari Padang. Suami suka sekali, semoga kalian juga suka yaa😊
Cara Membuat
- 1
Sebelum menggoreng Ayam, lumuri Ayam terlebih dahulu dengan garam secukupnya. Diamkan kurang lebih 5 menit lalu goreng hingga matang. Tiriskan
- 2
Haluskan Cabe Merah Keriting (jangan sampai halus sekali, biarkan bertekstur agak kasar). Sisihkan.
- 3
Haluskan Cabe Rawit dan Tomat hingga halus. Sisihkan
- 4
Haluskan Bawang merah (biarkan sedikit bertekstur jangan terlalu halus). Sisihkan
- 5
Panaskan Minyak untuk menumis. Tumis terlebih dahulu Bawang Merah yang telah dihaluskan hingga harum dan sedikit kecoklatan.
- 6
Lalu tambahkan Cabe Merah Keriting yang telah dihaluskan. Aduk hingga harum dan merata.
- 7
Lalu masukan tomat & cabe rawit yang telah dihaluskan. Masak hingga matang.
- 8
Masukan perasan jeruk nipis (kurang lebih 1 sendok makan). Aduk. Lalu masukan Ayam Goreng. Aduk hingga merata.
- 9
Sajikan & Selesai
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam Balado Khas Padang Ayam Balado Khas Padang
#BALONChallenge#BahanBALON#CookpadCommunity_Depok#KreasiCode24_Hes#Cookpad_Id#Week26Ngga terasa Akhirnya sesi balon challange sudah sampe di minggu terakhir, kali ini mamah mengajak kita smua berkreasi dengan bahan dari kata “B-A-L-O-N” disini saya membuat Ayam Balado karna ada huruf A di Ayam dan B di bawangnya 🤭Semoga berkenan ya mah..Sampe ketemu di Challenge lainnya 🫶🏻
-
Ayam Balado Khas Padang Ayam Balado Khas Padang
Adik lagi pengen masakan Padang nih....
-
Ayam Balado Khas Padang Ayam Balado Khas Padang
Perlu asupan lauk pedas menggigit klo lg jadwal bulanan gini xixixiMenu ini enak bgt di nikmati dg nasi panas. Awas ya majic com mesti digembok 😂Bumbu khas Padang tdk pake gula ya, jk membuat balado telur, seafood tdk perlu memakai tomat krn rawan berair & basi#reseptrio#cookpadcommunity_kalteng#reseplocalteam _kalteng
-
Ayam Balado khas Padang Ayam Balado khas Padang
Karena kecintaan saya terhadap cita rasa masakan padang dan minimnya uang jajan untuk membeli makanan siap saji, maka saya mencoba untuk membuat ayam balado khas padang dengan rasa yang insya allah mirip😘
-
-
Ayam Balado Padang Ayam Balado Padang
Awal nikah waktu tinggal di bandung sama mertua yg asli padang, balado udh pasti ada di setiap hari menu masakan.Skali coba lgsg cocok sama lidah..dan semua masakan mertua saya ini enak bgt. Alhasil tanya2 resep dan inilahh hasilnyaa..😋😋😋
-
Ayam Balado Padang Ayam Balado Padang
Bumbu balado seperti rasa dirumah makan padang. Insyaa Allah simple 😊
-
Ayam Balado Padang Ayam Balado Padang
Harumnya memenuhi ruangan dapur sampe lantai atas ..Suka banget resepnya mirip sama ayam balado padangSumber : youtube cheche kitchen#ayambaladopadang#pejuanggoldenbatikapron#menuayam#hidanganayam
-
Ayam Balado Padang Ayam Balado Padang
Suamiku yg orang padang kepengen ayam balado, karena sisa lauk yang belum dimasak di kulkas tinggal itu. Aku cari dapet resepnya Mbak Nurul Afidah.
Mita Nurfijriastuti -
Ayam Balado Padang Ayam Balado Padang
Berkat Cookpad aku jadi bisa belajar masakan baru dari sumbernya langsung. Belajar masakan Minang dari orang yang tinggal di Sumbar, masakan Palembang dari orang Palembang, dll.Aku baru tahu dari resep orang Minang ternyata untuk membuat balado kita tidak perlu pakai bawang putih.Dan beberapa kali nyoba resep balado, yang rasanya paling mirip dengan baladonya RM Padang yaitu yang bumbunya gak pakai bawang putih. Udah cocok aku dengan resep ini.Bawang putih aku pakai untuk marinasi ayamnya. Ayamnya bisa diungkep dulu, bisa juga langsung digoreng.Yuuk cobain...#PekanPosbar #MasakanDariMinang#mbantuk_lauksayur#olahanAyam#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bandung
-
Ayam Balado Padang Ayam Balado Padang
Ceritanya udah lamaaa bgt ga masak ini, tiba2 anak gadis request mau makan ayam balado yg cabenya banyak buat di aduk2 di nasinya.Karena udah lama ga bikin jadi agak2 ga pede mo bikin lagi, jadi ngintip deh resepnya mba Novi Ummu Husna dengan sedikit modifikasi sesuai lidah dirumah dan tadaaaaa.. Anak gadis seneng banget ☺️
-
Ayam balado Padang Ayam balado Padang
Menu masakan padang yg paling simpel dan gampang masaknya. Estimasi setengah jam selesai, nasi hangat menunggu :))
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar