Jugó kifli
Kötelező partykellék, 😅 most vacsira készül, mert imádjuk. Instant élesztővel készítek minden kelttésztát, mert biztos akkor jut eszembe olyat sütni, amikor a rendes élesztő már megromlott a hűtőben. Csak zöld csíkosat próbáltam, és mert bevállt, sosem cseréltem le. Természetesen langyos, cukros tejben is lehet futtatni hagyomanyos és instant élesztőt is recepthez, de én csak hozzákeverem a liszthez. Nem hagyott még cserben! A képeken csak fél adagot készítettem, de nyugi, 1 kilóból is kevés lesz, ha vendégségbe sütöd. ;)
Jugó kifli
Kötelező partykellék, 😅 most vacsira készül, mert imádjuk. Instant élesztővel készítek minden kelttésztát, mert biztos akkor jut eszembe olyat sütni, amikor a rendes élesztő már megromlott a hűtőben. Csak zöld csíkosat próbáltam, és mert bevállt, sosem cseréltem le. Természetesen langyos, cukros tejben is lehet futtatni hagyomanyos és instant élesztőt is recepthez, de én csak hozzákeverem a liszthez. Nem hagyott még cserben! A képeken csak fél adagot készítettem, de nyugi, 1 kilóból is kevés lesz, ha vendégségbe sütöd. ;)
Elkészítés
- 1
Minden összetevőt egy nagy kelesztőtálba teszek, majd addig gyúrom, míg a kezemről az összes tészta le nem jön. Ha rendes élesztővel készítem, akkor 1dl langyos, cukros tejben felfuttatom, majd úgy keverem a többi alapanyaggal.
- 2
8 cipóra osztom és konyharuha alatt kb. 1 óra alatt megkelesztem. (Én most 50 dkg liszttel dolgoztam, ezért van csak 4 cipó)
- 3
A cipókat kör alakúra nyújtom, majd 8 részre osztom.
- 4
A háromszögeket megtöltöm ízlés szerint. Én tömlőssajttal készítettem. Feltekerem őket a nagyobbik részénél kezdve.
- 5
A tetejüket tojással kenem, majd megszórom.
- 6
Sütőpapírral bélelt tepsiben, 200 C fokon sütöm, míg aranybarna nem lesz. Várjuk meg, míg hűl egy picit, mert nagyon tud sütni. 😋😁
- 7
Remélem minnél többen elkészítitek. Várom fotós kommentjeitek! 😊
Hasonló receptek
-
Graham lisztes diétás kifli Graham lisztes diétás kifli
Imádom ezt a receptet, mert nagyon egyszerű és gyorsan elkészül. Szénhidrát csökkentett, így akár este is friss kiflit tálalhatunk az asztalra.
-
Házi magos kenyér Házi magos kenyér
Kenyérsütőben sült kenyér rendes élesztővel! Mi nem szeretjük a száraz élesztőt, emiatt váltottunk és nekünk ízlik!
-
Aranygaluska Aranygaluska
#2019Életem első aranygaluskája instant élesztővel, sodó helyett vanília pudinggal, több internetes recept, szakácskönyv és Édesapám segítsége alapján.
-
Töltött nosztalgia kifli Töltött nosztalgia kifli
Kedvenc péksüteményem a kifli, s ha még töltve is van... :)
-
Zsíros kifli Zsíros kifli
A napokban kaptam ezt a receptet, amit ugyan fenntartásokkal fogadtam, de finom, puha és harmadnap is ehető. A legjobb, hogy a bolti ár töredékéből készül
-
Kőtes kifli (sós/édes) Kőtes kifli (sós/édes)
Az édes változat:1kg liszt1mk só2dl étolaj1/2 l tej7dkg friss élesztő3ek cukorTölthetjük: nutellával lekvárral, kakoporral mákos/diós töltelékkel bármivel.Én mindig fél adagot csinálok, a fél adaghoz nyugodtan lehet egy egész (50g-os) élesztőt rakni :)
-
Macerás sajtos sós😉 Macerás sajtos sós😉
Kelt tészta készítése: Az élesztőt, langyos tejben a cukorral felfuttatjuk. A lisztet a sóval és a vajjal elmorzsoljuk, majd hozzáadjuk a tejfölt, a tojást,végül a felfutott kovászunkat. Szép kerek cipót formálva.:)
-
Sváb kifli Sváb kifli
Ez a recept nagyon finom és egyszerű. Nem lehet elrontani sem. Vendégségbe hívtak és saját készítésű süteményt szerettem volna vinni, viszont egy krémes torta már bonyolultabb.
-
Pizzás kifli Pizzás kifli
Az én családom nagyon szereti a pizzát, a pizzás péksütemények minden formáját. Mivel már 2 napja folyamatosan esik az eső és lehetetlen kimenni az udvarra, így a benti játszás előtt a Kislányommal még kora délelőtt sütöttük ezeket a nagyon finom kívül ropogós, belül krémes és sajttól olvadozó kifliket. Egyébként bármivel tölthető én most ezt az egyszerű változatát készítettem el, és estére már semmi nem maradt belőle, szépen rájártunk a délután!😊🙈Nagyon finom és nagyon eteti magát!
-
Hajtogatott, sajtos, instant pogácsa Hajtogatott, sajtos, instant pogácsa
A kemencében sült pogácsánál nincs jobb... persze sütőben is meg lehet sütni. Az instant élesztő leegyszerűsíti a folyamatot! 😉
-
Joghurtos réteges vajas kifli Joghurtos réteges vajas kifli
Kívül ropogós sajtos, belül puha, réteges vajas tészta.Frissen, langyosan a legfinomabb, de másnap is kiváló. Remek reggelire is vagy uzsonnára, vacsorára.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek