Sayur Asem Pedas

FikaILmann
FikaILmann @ilmannfika10

Hari ini lagi pengen makan sayur asem pedas 😁, langsung deh beli bahan2nya di pasar. Seger mantap maknyusss... 😁

Sayur Asem Pedas

Hari ini lagi pengen makan sayur asem pedas 😁, langsung deh beli bahan2nya di pasar. Seger mantap maknyusss... 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4-5 porsi
  1. Sayuran
  2. Labu siam, daun melinjo, kacang panjang, jagung manis
  3. Bahan bumbu
  4. 5bawang merah
  5. 1bawang putih (sedikit aja/selera)
  6. 5cabai rawit merah
  7. 3cabai merah
  8. 1/2Terasi (saya terasi ABC)
  9. Lengkuas (secukupnya, geprek)
  10. Bahan tambahan
  11. Asem mentah (geprek), garam, gula putih, penyedap rasa
  12. 1Bumbu racik sayur asem (saya racik indofood sayur asem)

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit merah, terasi. (Saya di blender). Kemudian tumis sebentar hingga wangi.

  2. 2

    Siapkan air, setelah mendidih masukkan bahan2 sayuran, asem dan bumbu yg sudah di tumis tadi.

  3. 3

    Sekiranya sudah mau matang, masukkan bumbu racik sambil di aduk. Kemudian masukkan gula, garam, penyedap rasa secukupnya. Koreksi rasa. Selesai.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
FikaILmann
FikaILmann @ilmannfika10
pada

Komentar

Resep Serupa