Balado Udang Tahu Telur

Maya Aziza
Maya Aziza @cook_12742204
Medan

Edisi baru balik mudik, liat freezer ada udang yang belum di eksekusi. Mikir masak apa yang cepet tapi mantep. Akhirnya jadilah si balado udang tahu telur ini 🙆😂

Balado Udang Tahu Telur

15 orang berencana membuat resep ini

Edisi baru balik mudik, liat freezer ada udang yang belum di eksekusi. Mikir masak apa yang cepet tapi mantep. Akhirnya jadilah si balado udang tahu telur ini 🙆😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgudang yang sudah di bersihkan (goreng sebentar, tiriskan)
  2. 15 btrtelur puyuh (rebus, kupas, kemudian goreng sbenetar)
  3. 5 buahtahu panjang (goreng, belah enam)
  4. 4 buahcabe hijau besar, iris serong
  5. 10 buahcabe merah
  6. 5 buahcabe rawit
  7. 4 siungbawang merah
  8. 2 siungbawang putih
  9. 1/2 buahtomat merah besar
  10. Gula
  11. Garam

Cara Membuat

  1. 1

    Blender kasar cabe merah, cabe rawit, bawang merah, bawang putih dan tomat

  2. 2

    Tumis bumbu yang di blender tadi hingga harum, kemudian masukkan cabe hijau iris kedalamnya

  3. 3

    Tambahkan gula dan garam secukupnya (feeling main lagi)

  4. 4

    Setelah agak menegering, masukkan tahu, udang, dan telur puyuh

  5. 5

    Aduk hingga seluruh bagian terlumuri sambal. Kemudian sajikan 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Maya Aziza
Maya Aziza @cook_12742204
pada
Medan
Saya hanya seorang istri (re: manten baru yang minim pengalaman) yang menyayangi suami dengan cara menyuguhkannya masakan-masakan yang dia sukai ❤too far from perfectnessmasih harus terus belajar 😂
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa