Hozzávalók

60 perc
1 torta
  1. 35 dkgliszt
  2. 5 dbtojás
  3. 1.5 dltej
  4. 1.5 dlétolaj
  5. 1 csomagsütőpor
  6. 1 csipet
  7. 20 dkgcukor
  8. 8 dkgcukor a habhoz

Elkészítés

60 perc
  1. 1

    A lisztet szitáljuk át a sütőporral. A tojásokat válasszuk szét, a sárgájához adjuk a 20 dkg cukrot nagyon habosra keverjük. Ezután adjuk hozzá az olajat, a tejet. Sütőporos lisztet óvatosan tegyük bele.

  2. 2

    A fehérjébe szórjuk a sót és elkezdjük gépi habverővel felverni majd, ha habosodik, adjuk hozzá apránként a 8 dkg cukrot
    és magas fokozaton addig dolgozzuk, amíg kemény lesz.

  3. 3

    Lassan a kemény fehérjét beletesszük a lisztes masszába.

  4. 4

    Tortaforma 26 cm-es. Aljába sütőpapírt vágtam. Oldalra semmit nem rakok, így jön fel szép magasra.

  5. 5

    Lassan alsó-felső sütéssel 160-170 C-on, tűpróbáig.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Házisárkány
Házisárkány @cook_hazisarkany
Közzétéve:
Budapest
Ha sütők-főzők mindig megy a zene és közben táncra perdülök😁
Olvass tovább

Szöveges kommentek (2)

Varga-Bodnár Barbara
Varga-Bodnár Barbara @VBB921104
Szia. A tuproba az kb mennyi ido? (Kezdo suto vagyok) 😊😊 koszonom

Hasonló receptek