Túrós és lekváros derelye, burgonyás tésztából
Túrós és lekváros derelye, burgonyás tésztából
Elkészítés
- 1
A krumplit sós vízben megfőztem. Leginkább héjastól szoktam, de most nem volt már túl szép a régi krumpli.
- 2
Burgonyatörővel átnyomtam, rátettem a zsírt, tojást, és hagytam kihűlni.
- 3
Összegyúrtam annyi liszttel, amikor már szépen összeállt, és már nem ragadt.
- 4
Kétfelé vágtam.
- 5
Közben megpirítottam a zsemlemorzsát.
- 6
A túrót kikevertem a hozzávalókkal, lekvárt felkockáztam.
- 7
Egyesével kinyújtottam a két tésztát, az egyiknek egyik felére túrót, a másik kinyújtott tészta egyik felére a lekvárkockákat tettem.
- 8
A tészta másik felét ráhajtottam, a halmok között megnyomkodtam, majd derelyevágóval elvagdostam.
- 9
Sós vízben kifőztem. Miután feljöttek a víz tetejére, még főztem 2-3 percig.
- 10
Zsemlemorzsában megforgattam.
- 11
Porcukroztam.
- 12
Jó étvágyat! 😊
Hasonló receptek
-
-
-
-
-
-
-
Gluténmentes túrós derelye Gluténmentes túrós derelye
Ebből a tésztából gombóc és nudli is készíthető.
-
Barátfüle - lekváros derelye Barátfüle - lekváros derelye
Gyerekkorom kedvence! 😊 Burgonyás tésztából készítve. Kiadós adag, kb. 70-80 db kifőzhető belőle.
-
-
Csokis és barackos gombócok Csokis és barackos gombócok
Sütésálló lekvárból ritkán tudtam venni csokisat, de most kaptam. Kívántam a gombócot, de lányom nem szereti a szilvásat így megleptem ma 😉. Volt itthon még egy csomag túrós derelye azt is kifőztem. A tésztából egy keveset meghagytam és nudlit készítettem.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (2)