Фаршированные перцы🌶️

Ірина Захарченко
Ірина Захарченко @iryna_zakharchenko
г.Киев .Украина

Перец фаршированый куриным фаршем и рисом в томатной подливке.

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

1час
14 штук
  1. 500г. Перца
  2. 150г. риса
  3. 500г. фарша куриного
  4. по вкусуСоль, перец
  5. 1морковь
  6. 1луковица
  7. 2 ложкитоматной пасты
  8. 1 штЛавровый листик

Інструкція з приготування

1час
  1. 1

    Рис отвариваем в подсоленной воде 5-7 минут до полуготовности. Охлаждаем, промываем. Перцы моем, срезаем хвостики и удаляем сердцевину, морковь натираем на терку, лук режем мелко кубиками

  2. 2

    Лук и морковь пасируем в растительном масле

  3. 3

    Половину поджарки высыпаем в фарш,

  4. 4

    Перемешиваем,добавляем соль, перец

  5. 5

    В оставшуюся поджарку жарку добавляем томатную пасту, соль, перец, лавровый листик, добавляем стакан воды и тушим 5-10 минут

  6. 6

    Фаршем заполняем перцы

  7. 7

    Выливаем сверху подливу

  8. 8

    Добавляем стакан воды доводим до кипения, уменьшаем огонь, накрываем крышкой и тушим на среднем огне 30-40 минут

  9. 9

    Готовы!

  10. 10

    Приятного аппетита!

Редагувати
Статистика
Поділитися
Готую сьогодні
Ірина Захарченко
г.Киев .Украина
Люблю побаловать свою семью вкусняшками : )
Читати далі

Коментарі

Схожі рецепти