Ayam kecap kuah kental

Papa Helen
Papa Helen @GechoArihyosi
Tangerang

Iseng - iseng pas liburan,
istri lagi sibuk ngurusin anak jadi gak sempat masak,. Perut papa dah keroncongan, pas buka2 kulkas eh ada ayam, langsung aja keinget ayam kecap buatan Ibu dikampung, lgsung coba buat sendiri, hasilnya.. lumayan lah karya bapak². anak juga seneng bgt,. selamat mencoba,.. #masakansimple

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 porsi
  1. 1 kgAyam
  2. 3 siungbawang putih
  3. 4 siungbawang merah
  4. 1/2 bijiBawang bombay
  5. 2Cabe keriting hijau
  6. 1 ruasJahe
  7. 1 ruasLengkuas
  8. 1Daun jeruk
  9. 3Daun salam
  10. 10 SdmKecap manis bango (sesuai selera)
  11. 2 sdmTepung terigu
  12. 1/2 sendok tehGaram
  13. 1/4 sendok tehSasa
  14. 1/4 sendok tehRoyco ayam
  15. Air secukupnya untuk kuah

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Potong2 cincang bahan tumis,

  2. 2

    Tumis bawang merah, bawang putih,bawang bombai,daun salam,daun jeruk,cabe rawit,lengkuas,dan jahe.

  3. 3

    Seletah aroma tumisan wangi dan bawang agak menguning masukkan ayam, beri garam, dan sasa, / royco terus tuangkan air sampai ayam terendam,.

  4. 4

    Setelah air mendidih,dan air rada menyusut, masukkan kecap bango dan tepung terigu, lalu di aduk dan ratakan. Biarkan air menyusut dan mengental,

  5. 5

    Ayam kecap kuah kental siap disajikan.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Papa Helen
Papa Helen @GechoArihyosi
pada
Tangerang
"Saya pikir menyiapkan makanan dan memberi makan orang tidak hanya membawa nutrisi bagi tubuh. Memberi makan orang adalah cara mencintai mereka"
Lebih banyak

Resep Serupa