Ayam kecap pedas manis kuah kental
Ada saudara dari malaysia mau datang ke rumah, bingung mau masak apa yg simple ,enak dan juga cepet. akhirnya bikin ini deh salah satu menunya... fav suami juga sih hehehe
Ayam kecap pedas manis kuah kental
Ada saudara dari malaysia mau datang ke rumah, bingung mau masak apa yg simple ,enak dan juga cepet. akhirnya bikin ini deh salah satu menunya... fav suami juga sih hehehe
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah bersamaan
- 2
Tumis bumbu yg sudah di haluskan tadi hingga cabai berubah warna lebih merah (karna sudah masak) dan wangi
- 3
Masukkan dada ayam yang telah di potong dadu ke dalam tumisan bumbu yg telah masak. Aduk dengan api sedang
- 4
Tambahkan kecap sedikit demi sedikit sambil di aduk2 di atas kuali, dengan api sedang.
- 5
Tambahkan air, garam dan penyedap rasa. Aduk rata
- 6
Tambahkan tepung maizena yang telah di larutkan dengan sedikit air ke dalam ayam kecap tadi. Aduk2, hingga ia agak mengental.
- 7
Bila di rasa ia terlalu kental, tambahkan sedikit air lagi. Dan bila dirasa kecap kurang, tambahkan sedikit lagi hingga warnanya seperti apa yg anda inginkan
- 8
Dan ayam kecap telah siap untuk di hidangkan
- 9
Jangan lupa untuk di cicipi terlebih dahulu sebelum di hidangkan.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar