terinspirasi dengan cookpadnya mbak susan mellyani, yg bikin tongseng kambing,ngiler banget liatnya, tp dagingnya saya ganti daging kerbau yg ada urat2nya gitu,secara di daerahku,dipasar tuh lebih banyak yg jualan daging kerbau dibanding sapi atau kambing, rasanya maknyuuuss,sy tulis resep aslinya yaa

baru kali ini dapat daging kerbau. awslnya bingung mau diapain 😁 lalu jadilah tongseng ini. resep tongseng mungkin bukan sesuatu yg baru. tp saya tambah sana sini sesuai selera saya. hasilnya? lezaaat seperti tongseng yg dulu sering saya beli di dekat stekpi kalibata 🤤

D kulkas cuma tinggal stok daging aja,belum belanja lagiHihihihiEksekusi yukkkMaaf tak ada foto step by step nyaKonsen masak,lupa mau foto2 🤣

Tongseng kerbau membuat energi meningkat, hehehhe

Bingung mau masak apa di kala selalu mual krn hamil kedua, awal nya kepengen pindang tulang iga. Bayangan nya pedes anget berkuah, udah pesen tulang iga sama bude sayur tp gak di bawain. Malah ditawarin daging sapi, yaudah lah di beli dlu. Nyampe rumah nanya suami, mau di masak sop apa tongseng. Ehh.. suami request tongseng. Yasudah cuss.. eksekusi. HeheDan alhasil, suami bawaan nya mau makan terus selama tongseng nya belom habis. Alhamdulillah..Resep nyontek di IG dg akun @berbagiresep. Hehehe

Source : majalah sedap + sedikit modifikasi😁Menu edisi #kuraskulkas #kurasfreezer ini bunda 😘..Sehari sebelum hari raya Idul Adha mulai sering hujan sampai hari ini kalau gak pagi, siang malam atau sepanjang hari, jadinya malas buat keluar ke warung sayur😁..Sayur yang bisa awet itu salah satunya kol / kubis ya bundaa dan ini yang sering saya stok. Tomat pun juga awet sudah 2 minggu lebih cuma saya simpan di plastik bening😊..Untuk daging sisa bikin menu buat lebaran Idul Adha kemarin, untuk kikilnya dari beberapa hari yang lalu saat beli nasi padang saya pakai lauk kikil dan MasyaAllah kikilnya masih keras gak bisa dimaem sama sekali😑..naluri mengatakan simpan di freezer aja nnti suatu saat didaur ulang😄Jadilah menu untuk mas suami, Alhamdulillah cocok😊..Silakan dicoba ya bundaa💛

Masih seputar social distancing...hmmm mulai bosen juga sudah 2 minggu ga kmn2. Msh ada sedikit stok daging di kulkas. Coba dibuat tongseng aja. Tongseng lebih mantap kalo pake daging kambing. Cm krn ga bs kmn2 jadi pak daging sapi jg enak kok..

Rencana nya nanti mau ke rumah mama jadi saya masakan aja tongseng krn mama suka nya yg berkuah-kuah & gk suka pedes kebetulan kemarin daging sapi yg sedikit berlemak 🥩#happycoking#pejuanggoldenapron#happy👩🏻‍🍳

Tiba2 dipanggil eyang buat masakin daging kijang 😆 baru kali ini liat wujud nya.. ternyata lembut dan tekstur mirip tenderloin sapi

daging kurban yg baru d keluarin dari kulkas😁😁 yg lain udah pada abis kali yaa

Sudah lama tidak masak tongseng , biasanya aku tongseng kambing , tapi ibuku tidak boleh pakai daging kambing , aku ganti pake daging sapi , dan tanpa santan , jadilah tongseng daging

tongseng daging sapi ala ari bahan dan bumbu seadanya... 😊