Crispy Cheese Onion Rings

Liana
Liana @michelle15
Bandung

Favorite anak2, kl ke resto... Akhirnya coba2 bikin sendiri, dan hasilnya ngga kalah sama masakan resto dengan harga yg murah meriah. 😊😊😊

Crispy Cheese Onion Rings

Favorite anak2, kl ke resto... Akhirnya coba2 bikin sendiri, dan hasilnya ngga kalah sama masakan resto dengan harga yg murah meriah. 😊😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20-30 menit
5-6 porsi
  1. 1 buahbawang bombay ukuran besar
  2. 10 sendok makantepung terigu
  3. secukupnyaGaram, merica, kaldu bubuk
  4. secukupnyaBawang putih bubuk
  5. 200 grtepung roti kasar
  6. 100 grKeju cheddar parut
  7. 200 mlair matang / susu cair
  8. 1 butirtelur ukuran sedang

Cara Membuat

20-30 menit
  1. 1

    Iris bawang bombay melintang menjadi bbrp bagian.

  2. 2

    Siapkan adonan tepung kering yang terdiri dari tepung terigu, garam, merica, kaldu bubuk, bawang putih bubuk, di dalam wadah yg bisa ditutup, lalu diaduk rata.

  3. 3

    Masukkan bawang bombay yg telah di iris2, ke dalam adonan tepung kering lalu kocok2 wadahny, sampai bawang tertutupi tepung dengan rata.

  4. 4

    Pindahkan bawang ke tempat lain. Lalu tuangkan air matang / susu cair ke dalam sisa adonan kering lalu tambahkan keju parut dan 1 butir telur, diaduk rata (adonan basah).

  5. 5

    Siapkan tepung roti di wadah lain.

  6. 6

    Masukkan bawang bombay, satu persatu ke dalam adonan basah, lalu celupkan ke dalam adonan tepung roti sampai bawang bombay tertutup rata oleh tepung roti dan tekan2. Ulangi sampai semua bawang bombay dan adonan habis.

  7. 7

    Siapkan wajan yg berisi minyak panas sedang, lalu goreng bawang bombay dengan api kecil, sampai matang dan berwarna kecoklatan.

  8. 8

    Angkat dan tiriskan, siap dihidangkan dengan saus mayonaise dan saus sambal.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Liana
Liana @michelle15
pada
Bandung
Suka kuliner dan masak yg simple 😀ig : @nanakitin 😊
Lebih banyak

Komentar

Bintang Murrea
Bintang Murrea @cook_15781913
Naah macam mantab banget mas, kejunya kayaknya ngga usah diserut jg bisa, dulu ibu saya mbikin tinggal dijejelin dikit aja mas meski kejunya rusak gimana gt

Resep Serupa