Sate tahu

Name: Sate tahu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: cilok tahu; 10 buah tahu coklat, belah gk sampai putus; 100 gr tepung terigu; 100 gr tepung kanji; 2 batang daun bawang, cincang halus; 3 siung bawang putih, haluskan; Gula, garam dan kaldu bubuk; secukupnya Air hangat; saus bumbu kacang; 150 gr kacang goreng, haluskan; 3 siung bawang merah, haluskan; 2 siung bawang putih, haluskan; 2 buah cabe merah besar; 50 gr gula merah, sisir halus; secukupnya Kecap manis; Gula, garam dan kaldu bubuk; secukupnya Air

Dhiah Oddie @dhiahoddie

Kepanjen - Malang

Sate tahu

Dhiah Oddie @dhiahoddie

Kepanjen - Malang

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

cilok tahu
10 buahtahu coklat, belah gk sampai putus
100 grtepung terigu
100 grtepung kanji
2 batangdaun bawang, cincang halus
3 siungbawang putih, haluskan
Gula, garam dan kaldu bubuk
secukupnyaAir hangat
saus bumbu kacang
150 grkacang goreng, haluskan
3 siungbawang merah, haluskan
2 siungbawang putih, haluskan
2 buahcabe merah besar
50 grgula merah, sisir halus
secukupnyaKecap manis
Gula, garam dan kaldu bubuk
secukupnyaAir

Cara Membuat

1

CILOK TAHU : Campur semua bahan kecuali tahu.. uleni sampai kalis.....
Ambil sedikit adonan.. isikan pd tahu secukupnya, lakukan sampai habis.. kukus 15 menit. Angkat dan dinginkan....
Potong dadu.. dan tusukkan pd tusukkan sate.. sisihkan.
2

SAUS BUMBU KACANG : Tumis bumbu halus sampai wangi.. beri air secukupnya.. tambahkan kacang halus dan gula merah, aduk rata..
Beri gula, garam dan kaldu bubuk.. test rasa.. masukkan kecap manis, aduk2.. untuk kekentalan sesuai selera yaa, sisihkan.
3

PENYELESAIAN : 1. Ambil 2 sdm bumbu dan beri 3 sdm minyak goreng (olesan)
2. Panggang tahu dng sesekali di beri olesan.. bolak balik biar merata dan matang.. angkat.
3. Tata dalam piring saji.. tuang atasnya dng saus kacang dan kecap manis.. taburi dng irisan bawang merah dan daun bawang
4. Siap di sajikan👌😘

Adesy Sihabudin dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (7)

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Dhiah Oddie @dhiahoddie

pada 25 Juni 2018 02.53

Kepanjen - Malang

IG : @dhiahoddieYoutube : (dhiah oddie)https://www.youtube.com/c/dhiahoddie

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Sate tahu Sate tahu

#RabuBaru #CookpadCommunity resepnya aq dapet dari mba @diahhoddie meskipun sempet drama karena pas lagi goreng kacang si baby rewel n alhasil kacangnya nyaris negro. Tapi hasil akhirnya masih memuaskan.#resepkuhariini#cookpadcommunity_surabaya#clover#cookinglover#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#Naads_kitchen

Naads_Kitchen
Sate tahu Sate tahu

Waktu suka antar jemput mbak dan kakak di SD, suka mampir ke sate dije di kantinnya. Jajanan anak yang sehat dan mengenyangkan, juga buat sarapan ibu2nya. Hahaha.. sekarang anak2 sdh lulus SD, jadi ya nggak bisa jajan lagi. Alhamdulillah ada resep ini dari @bundogafi07, jadi bisa bikin sendiri di rumah. Cocok buat lauk pake lontong atau langsung aja dicemilin.Resep asli ada di :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14060350-sate-tahu?invite_token=oLs5UjMpzCTgrAZ1d1RWdDxi&shared_at=1622942212

Ririn
Sate tahu Sate tahu

Setiap pulang ke Madiun, pasti ini yang dicari. Cemilan favorit saya bunda😊 dan suami ikutan suka juga😆. Kenyal.. Kenyal nagiihh😋😁

🌻Dapur Mecca || 💛(Filian)
Sate tahu Sate tahu

Udah lama yaa aktifitas jemput anak2 sekolah. Biasanya saya tuh suka perhatiin apa aja jajanan sekolahan ntar sampai rumah eksekusi sendiri. Sebagai pengobat rindu anak2 akan sekolahnya saya bikinkan sate tahu ala2 abang esde 😁 kali ini pakai bumbu kacang.Untuk takaran cabe sesuaikan saja dengan kebutuhan ya.

Bundo Gafi
Sate tahu Sate tahu

namanya perantau pasti masakan kmpung halaman yg dirindukan.. Alhasil bikinlah sate tahu ini, sekalian buat jualan... 😁😁

An _ Rere
Sate tahu Sate tahu

Afa Karima
Sate tahu Sate tahu

Sandy||p4wo3n_ko3
Sate tahu Sate tahu

Buat tahu bakso yang asal digoreng kok bosan ya. Bagaimana kalau dibuat sate tahu saja. Kebetulan punya stok sambel pecel homemade di kulkas

vembirf
Sate tahu Sate tahu

Pengen Masak yg berbau bakar2 ran di rmh bersama ank2 pas kumpul2 bareng Kel smua 🤗 jadilah buat ide bikin sate yg Murmer🤭😁

Dyah Wahyu Sulistiani
Sate tahu Sate tahu

Hania Fathi
Sate tahu Sate tahu

Suka sama ini sate.. enak kenyal-kenyal..Murah meriahBtw ini enak di cocol sama bumbu sate kacang, tapi saya gak buat,karna di makan langsung udah enak dari bumbu kecapnya ya dear 😊#PejuangGoldenApron2

Puteri Salju
Sate tahu Sate tahu

Menu buka puasa hari ini, sate tahu dulu pernah bikin tapi pas aku sd, tahu dan tempe di bikin sate, jadi kalo pengen sate tapi pengen ngirit ini solusinya, mudah, dan hemat tetep enak kok meski dagingnya berubah hahahaResep dari mbak fitri sasmaya#siapramadan

Febie Kurnia

Rekomendasi Resep Lainnya