محشي كوسا باللبن بتختلف عن المخشي بلحمه

#مطبخ ام اوس
#مطبخ ام اوس @cook_13308133
الاردن
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. كوسا.
  2. ارز.. بهارات
  3. نشاء ملح.. ماجي
  4. لبن
  5. لحمه خشنه

الخطوات

  1. 1

    #محشي_كوسا_باللبن_
    بعد تقوير الكوسا وغسلهم لكل تلاته كيلو كوسا بنقع كاستين كبار رز مصري لمده نصف ساعه بغسلهم وبصفيهم بحط عليهم 300 غرام لحمه ناعمه ملح فلفل وسمنه حسب الرغبه بخلطهم منيح وبحشي الكوسايه للتلت وبصفهم بطنجره وبحط الماي شي انه تغمرهم وملح حسب الرغبه بتركهم يغلوا نصف ساعه بكون حطيت بطنجره تانيه كيلو لبن غم اذا بقر تنين كيلو مع كاس ماي وشويه نشاءوحركيهم حتى يغلي حطيهم فوق الكوسا واتركيهم يغلوا ساعه مع بعض وحطي معهم توم مهروس ونعنع يابس وقت الغلي والف صحه

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
#مطبخ ام اوس
نُشرت في
الاردن
هوايتي الطبخ وكل يوم اتعلم شي جديد
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة