محشي كوسا باللبن
طيبة وزاكية بتناسب كل الاذواق
الخطوات
- 1
نحفر الكوسا ونغسله بالملح والنعنع
- 2
لنفرم البصلة لحتى تذبل ونضيف اللحمة ونضيف المطيبات لحتى تنضج ونضيف البقدونس
- 3
نقوم بتعبئة الكوسا باللحمة
- 4
نقوم بقلي الكوسا لجنة يصير لونه ذهبي
- 5
بنحط الكوسا بالطنجرة ونغسله ونغمره بالماء مع مكعب ماجي ونتركها تغلي عشر دقائق
- 6
وبعدها نخفق اللبن مع النشا او يمكن استبداله بالطحين ونضعه لحتى يغلي وبنضيفه على الكوسا ونعمل سنين توم بنقليهم بالزيت ورشة ملح ورشة كاري
- 7
وبنطش التوم على اللبن مع رشة نعنع ناشف وصحة وهنا
- 8
طبعا الأرز بالشعيرية مذكور في وصفاتي
- 9
عندي بالبيت اولاد ما يحبو اللحمة بقسم الكوسا إلى نصفين وبقليهم وبحطهم بالمرق
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
محشي كوسا بلبن محشي كوسا بلبن
عندي كيلو باذنجان وكيلو كوسا عملت فين هدول الأكلات : كواج ومتبل حموي ومتبل بزيت ومحشي كوسا بلبن.
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/jo/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/2468773
التعليقات