Sup Oyong Bakso Udang
Dulu setiap kali kena panas dalam atau tenggorokan mulai nggak enak, ibunda selalu masakin sup oyong. Kata beliau bagus buat buang panas. Tapi disini versi ibunda dengan versi saya, saya modifikasi sedikit, yang penting ada oyongnya. Kalau versi ibunda biasanya ditemani wortel, buncis dan kentang. Kalau saya, saya tambahkan bakso😀
* ket difoto mangkuk yg paling depan nggak ada jagungnya, krn doi nggak suka jagung manis
Sup Oyong Bakso Udang
Dulu setiap kali kena panas dalam atau tenggorokan mulai nggak enak, ibunda selalu masakin sup oyong. Kata beliau bagus buat buang panas. Tapi disini versi ibunda dengan versi saya, saya modifikasi sedikit, yang penting ada oyongnya. Kalau versi ibunda biasanya ditemani wortel, buncis dan kentang. Kalau saya, saya tambahkan bakso😀
* ket difoto mangkuk yg paling depan nggak ada jagungnya, krn doi nggak suka jagung manis
Cara Membuat
- 1
Kupas oyong, cuci bersih lalu potong2.
- 2
Kupas wortel, cuci lalu potong2 bentuk kubus kecil.
- 3
Iris2 bakso udang (kalau saya biar jadi banyak).
- 4
Tumis bumbu yang sudah dihaluskan. Sementara rebus air di dalam panci. Lalu masukkan bumbu yang sudah ditumis ke dalam air rebusan.
- 5
Masukkan jagung yang sudah diserut, lalu wortel dan oyong. Beri garam secukupnya.
- 6
Selanjutnya masukkan bakso udang dan beri kaldu jamur sambil koreksi rasa.
- 7
Setelah matang matikan kompor, beri taburan daun bawang. Tuangkan ke dalam mangkuk dan beri bawang merah goreng diatasnya. Sup oyong siap disajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sup Oyong Bakso Udang Sup Oyong Bakso Udang
Kami sekeluarga pecinta ikan, apalagi di madura banyak ikannya. Ayo gemar makan ikan, dukung #seafoodFestival, ikan kaya kandungan zat gizinya, makan seafood sah-sah aja asalkan sesuai takaran konsumsi per hari. Dicampur sayur tambah seger dan sehat. Oh ya resep bakso udang ada di resep saya sebelumnya ya.
-
Sup Oyong Bakso Sup Oyong Bakso
Ada yang tahu sahabat sejatinya terong... Namanya sayur sayur oyong. Kalau dimasak jadi lembut banget. Ini salah satu menu berbahan sayur oyong yang cukup simple dan cocok di musim hujan begini.#PejuangGoldenBatikApron
-
Sup Oyong Bakso Ikan Sup Oyong Bakso Ikan
Yeaayyy....setelah beberapa minggu ribet sendiri di rumah, akhirnya....Dapat surat cinta juga dari mamah Cookpad nih....Yes... i'm back now... dan ternyata memang saya hanya bisa #berLABUpadamu mah.... 😍😍😍 hihihi.... Apalagi klu lagi bingung mau masak apa hehehe.... Cookpad emang andalan kok... so...di#WeekendChallenge kali ini saya mau ramein programnya mamah untuk bikin masakan dari bahan labu....kali ini saya buat sup oyong dengan bakso ikan saja.... bikin yang seger2 tapi jg bergizi 😋😋😋 biar mamah seneng dan kali aja sy dapat bonusnya 🤗🤗🤗🤗#CookpadCommunity_Surabaya
-
Sup Oyong Bakso Sup Oyong Bakso
Source : @Izza_2427Lagi pingin yang segar² tapi ringan,kebetulan dikulkas ada oyong,trus liat² resepnya mbak Iza ada sup oyong,langsung bikin,praktis dan segar 😋#CookpadCommunity_Palembang
-
Sup Oyong Bakso Sup Oyong Bakso
Assalamualaikum..Hujan-hujan cocoknya makan yang anget-anget.. yuk bikin sup oyong bakso yang dikombinasi dengan bihun.. jadi biar gak makan nasipun tetep bikin kenyang.#BALONChallenge#Minggu26#BahanBalon#GenerasiAprontis#Week48#Kopijos#Kopijos_Pebruari#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta#AnekaSup#SupOyongBakso
-
Sup Oyong Bakso Sup Oyong Bakso
Assalamu'alaikum..Haii moms.. Alhamdulillah bisa berbagi resep ke-144..Challenge kali ini saya pilih bahan OYONG... Kalau di daerah tempat tinggal sy ada juga yang menyebut GAMBAS.. Sayuran ini cocok untuk sup/sayur bening.. Rasanya empuk² dan meyegarkan 🥰Selamat mencoba moms ❤#BALONChallenge#LabuanHati#week9
-
Sup Oyong Bakso Sup Oyong Bakso
Selamat siang semuanya😊Masak apa hari ini? Siang ini saya masak sup oyong, sambal tomat, dan tempe goreng tepung. Segeer banget karena cuacanya cukup terik.
-
Sup Oyong Bakso Sup Oyong Bakso
Oyong emang paling pas dipasangin sama bakso. Biasanya aku pake soun tapi kali ini pake misoa. Lembuut banget gleser di tenggorokan, kuahnya pun sedaap!Follow IG: @dtndy dan tag/mention ya jika recook, terima kasiih ☺️🙏🏻
-
Sup Oyong Bakso Ikan Sup Oyong Bakso Ikan
Menu sat set cocok utk santap sahur 🍛#5#sajianberkuah#berbagirasaramadan#GAS2025#cookpadcommunity_bandung
-
Sup Oyong Bakso Sup Oyong Bakso
Bismillaah...Arisan Genk Pejuang Dapur pekan ini dimenangkan oleh teteh cantik @DianaN_17 😍, saya tertarik beberapa resep di gallery Cookpad teh Diana, salah satunya sup oyong ini. Oyong ini sangat baik dikonsumsi untuk menjaga persendian dalam tubuh kita, mencegah terkena penyakit kardiovaskular, mengurangi nyeri otot, mencegah radang sendi, mencegah anemia dan baik untuk kesehatan kulit. Apalagi dimasak dengan wortel, bihun dan bakso, makin lengkap deh gizinya.Source : @DianaN_17#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookMemberGenkPeDa_DianaNurjanah#PekanPosbar#Pais_NgolahPalawija#CookpadCommunity_Bandung#AuthorsBandungHebring
-
Sup Oyong Bakso Ikan Sup Oyong Bakso Ikan
bosan dengan menu sayur biasa akhirnya mencoba resep baru dari web http://www.masakapahariini.com (sup ikan) dengan modifikasi
-
Sup Oyong Bakso Ikan Sup Oyong Bakso Ikan
BismillahMasak sat set, super cepat.Enak dan sehat, sesuai budget... 😉aahh, segerr bangeett..Source: @wulanandri#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Wulan#CookpadCommunity_Yogyakarta
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar