Botok Lamtoro / Petai Cina

Name: Botok Lamtoro / Petai Cina
Yield: 7 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 50 gr lamtoro / petai cina; 1/2 buah kelapa parut (muda); 3 buah cabe hijau; 2 buah tomat; secukupnya Daun kemangi; secukupnya Air kelapa; Daun Pisang; Bumbu halus :; 7 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 3 cm lengkuas; 8 buah cabe rawit (bisa dikurangi sesuai selera anda buibu 😊); 2 buah cabe merah; secukupnya Gula pasir; secukupnya Garam

Dapurmenantu @cook_9747260

KDR

Botok Lamtoro / Petai Cina

Bagikan Cooksnap pertama

11 orang berencana membuat resep ini

Dapurmenantu @cook_9747260

KDR

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

7 porsi

50 grlamtoro / petai cina
1/2 buahkelapa parut (muda)
3 buahcabe hijau
2 buahtomat
secukupnyaDaun kemangi
secukupnyaAir kelapa
Daun Pisang
Bumbu halus :
7 siungbawang merah
3 siungbawang putih
3 cmlengkuas
8 buahcabe rawit (bisa dikurangi sesuai selera anda buibu 😊)
2 buahcabe merah
secukupnyaGula pasir
secukupnyaGaram

Cara Membuat

1

Rendam lamtoro / petai cina dengan air panas selama kurang lebih 10 menit, tiriskan
2

Haluskan bumbu bumbu
3

Parut kelapa
4

Campurkan parutan kelapa, bumhu halus, lamtoro / petai cina, irisan cabe hijau, irisan tomat dan air kelapa.
5

Tambahkan gula dan garam secukupnya, koreksi rasa. *Buat yg suka botok mentah ini sudah bisa dikonsumsi lo buibu :) tapi utk yg suka botok matang yuk cuss ke step selanjutnyaah
6

Bungkus campuran bahan dengan daun pisang, masukkan kedalam panci kukus yg sudah panas.
7

Kukus selama kurang lebih 45 menit sampai matang.
8

Sajikan!

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Dapurmenantu @cook_9747260

pada 25 Juni 2018 10.21

KDR

wanna build my own catering - soon Insha Allah :)

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Botok Lamtoro/Petai Cina Botok Lamtoro/Petai Cina

Puri
Botok Lamtoro/petai cina Botok Lamtoro/petai cina

#ObralCoboy_SayurNusantara#ObralCoboy23#CookpadCommunity_Surabaya#GenerasiAprontis

Aris Mardiana
Botok Lamtoro/Petai Cina Botok Lamtoro/Petai Cina

Resep dari : @evaayukusumastuti_26 dg sedikit modifikasi.

A.Marnih
Botok Lamtoro (petai cina) Botok Lamtoro (petai cina)

#MurahMeriah

Vivi Nur Hidayati
Botok lamtoro/petai cina Botok lamtoro/petai cina

Hidangan khas jawa yg enak🤤

Anita's Cooking🍴👩‍🍳
Botok Lamtoro aka Petai Cina Botok Lamtoro aka Petai Cina

Gak sengaja pernah makan di sebuah acara suku jawa dari keluarga ipar. Hingga saat ini jadi kepikiran pengen makan lagi. Cobalah bebikin kali aja sesuai ekspektasi. Dan Alhamdulillah ternyata enak.

Rabiatul Munawarah
Botok Petai Cina/Lamtoro Botok Petai Cina/Lamtoro

Dapat rejeki dari tetangga petai cina atau lamtoro atau mlanding..tiap daerah beda ya namanya😁Begitu liat petai cina ini langsung muncul ide bikin botok.. Sebenernya enak dan sedap bila ditambah teri. Tapi suami alergi teri jadi dibuat tanpa teri. Bagi bunda2 yg mau ditambah teri juga bisa ya.#PejuangGoldenApron2#MingguKe24

Sii Trias
Botok lamtoro (petai cina) Botok lamtoro (petai cina)

Habis-habisin nasi kalo makan ini

kartika yazid
Botok Lamtoro (petai Cina) Botok Lamtoro (petai Cina)

#Dirumahaja bikin ini aj bwt lauk makan bareng keluarga sklian ikut#WeekendChallenge#Cabeku#KelapaSeribuManfaatKali ini sya memanfaatkn daging buah kelapa yg d parut dn d campur dg berbagai mcm tmbhn lain lalu d kukus...

Novia Tranmiati
Botok lamtoro/petai cina Botok lamtoro/petai cina

Pawon Aviva
Botok tempe Lamtoro/Petai Cina Botok tempe Lamtoro/Petai Cina

Saya suka sekali botok tempe lamtoro ini,cara membuatnya pun mudahDimakan hanya dengan nasi anget dan krupuk saja sudah membuat kita gak nahan bahkan bisa nambah2....Bisa2 timbangan Loooos ke kanan terus

Tioe Kizzyana Meilan
Botok Lamtoro/Petai Cina/Mlanding Botok Lamtoro/Petai Cina/Mlanding

Asfita

Rekomendasi Resep Lainnya