Sotong Sambal Pedas

Nadira Bee
Nadira Bee @nadirabee25
Batam, Kepri

Nyobain sambal sotong dimakan pakai nasi panas 😁

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 porsi
  1. 1/2 kgSotong Segar
  2. 1 buahjeruk nipis utk merendam (optional)
  3. Bumbu Sambal :
  4. Bawang Putih
  5. Bawang Merah
  6. Cabe Rawit
  7. Cabe Merah
  8. Tomat
  9. SecukupnyaGaram
  10. SecukupnyaRoyco

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci sotong segar, buang tinta dan kulit hitamnya sampai putih, potong cincin

  2. 2

    Diamkan dengan perasan jeruk nipis (optional)

  3. 3

    Rebus sotong dengan air sampai agak empuk 10 menit, buang airnya tiriskan sotong

  4. 4

    Haluskan bumbu sambal dengan blender/giling

  5. 5

    Tumis bumbu sambal hingga mateng, masukkan sotong, aduk, tambahkan garam dan royco secukupnya

  6. 6

    Aduk sampai sotong empuk dan sambal mateng, siap disajikan 😁

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Nadira Bee
Nadira Bee @nadirabee25
pada
Batam, Kepri
Pejuang ASI. Penulis pemula di NovelToon. Senang berpetualang. Home based Mom. Seorang Pemimpi.
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya