Tongkol Sambal Pedas

Lie Fang
Lie Fang @liefang84
Berau - Kaltim

#berburucelemekemas

Ayo makan ikan...
Biar ga ditenggelamkan sama bu Susi
😅😅

Tongkol Sambal Pedas

33 orang berencana membuat resep ini

#berburucelemekemas

Ayo makan ikan...
Biar ga ditenggelamkan sama bu Susi
😅😅

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 ekorIkan tongkol, potong sesuai selera
  2. secukupnyaGaram
  3. secukupnyaGula
  4. 2 bijiBawang merah, iris
  5. 2 siungBawang putih, iris
  6. 1 btgSerai, geprek
  7. 1 ruasLengkuas, geprek
  8. 10 bjCabe Rawit hijau, iris
  9. 10 bjCabe tiung merah, iris
  10. 1 bjTomat, belah sesuai selera
  11. secukupnyaMinyak untuk menumis
  12. secukupnyaMinyak untuk menggoreng ikan
  13. Bumbu halus
  14. 5 bjCabe merah keriting
  15. 10 bjCabe tiung merah
  16. 1 bjTomat merah

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng ikan hingga matang, sisihkan

  2. 2

    Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum

  3. 3

    Masukkan bumbu halus, serai, lengkuas, tomat dan semua cabe. Aduk rata

  4. 4

    Masukkan garam dan gula, koreksi rasa. Kemudian masukkan ikan yang telah digoreng. Aduk rata dan angkat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lie Fang
Lie Fang @liefang84
pada
Berau - Kaltim

Komentar

Resep Serupa